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第301章（第1页）

说到底姜志是姜德的?兄弟，姜德情绪多少还是受点影响，不过一家人?聚在?一块热热闹闹了一会?儿，脸上又有了笑，把姜志那家的?糟心?事抛在?了脑后。

今天时间晚了，打鱼丸费时间，明天再打，今晚干脆吃鱼肉火锅。

姜奶奶做了不少火锅底料，鱼杀了掏出内脏，内脏就丢在?门口的?树下?面，有个野鸟啥的?，就会?把这?些内脏吃了。

鱼杀好之后，在?身子两边分别划几刀，方便入味。

姜乐之前又摘了些酸果，晒成了果干，这?会?儿腌鱼能用上，把果干切成一片一片的?，用水泡过之后，跟其他调料一起腌，能大大减少鱼腥味，鱼也更加鲜嫩。

鱼腌一会?儿，锅里热油，把擦干水分的?鱼下?锅，两面都炸金黄，加火锅底料，一起翻炒。

炒的?差不多了，姜乐连忙指挥人?往里面倒热水，自?己跑出屋子，打了个喷嚏，火锅料里放了不少花椒，呛人?的?很。

不过闻着也香。

“这?火锅料好，做啥都能用得上。”赵美莲看着姜乐一通操作，味道特别香，觉得自?己回头也应该多尝试尝试，冬天啥事都没?有，没?意思?的?很。

“后天咱军庆又要出车了，去带点火锅底料，你们要是自?己做饭了，炒菜的?时候方便，要么煮菜煮肉，都能用。”姜奶奶心?疼起姜军庆来?，这?娃都瘦了。

当货车司机确实体?面，可也苦的?很。

姜军庆点点头，他其实觉得还好，没?多苦，他这?人?不管在?哪都睡得着，所以还挺适应的?，有些人?换个地方就睡不着了，就不适合干这?个活。

瘦了就是因为吃饭不规律。

“咱可以烤点馍片啥的?，给我二?哥带上，饿了吃点馍片垫一垫。”姜乐一边给俞和衷捞了一块肉，一边出主意。

“馍片是啥？把馍切成片？”姜欢问道。

姜乐点点头：“差不多吧，不过切成片以后，要烤干。咱家不是有炉子吗？正好可以烤。”

“那硬邦邦的?，啥味都没?有，能好吃吗？”赵美莲想象了一下?。

没?有味道，这?个好解决，姜乐想了想说：“咱们可以给上面撒些调料，辣椒粉孜然粉盐啥的?，烤出来?不就有味道了？”

他是以前在?现代?超市里见过卖馍片的?，有的?就是馒头片烤干的?，上面带着各种调料，姜乐没?买过，他觉得看样?子应该挺好吃的?。

不管咋样?，可以试试啊。

姜奶奶一直没?说话，却在?想成不成，听姜乐说完，她点点头说：“吃完饭试试看咋样?。”

姜军庆听着家里人?为他路上吃什么担心?，眉目都柔和了很多。

姜家人?行?动力强，吃完饭就开始忙活，做馍片简单，直接把馍切成片，姜乐说上面刷些油再撒调料，这?样?调料粘的?牢，吃着也酥脆。

姜奶奶觉得有道理，仔仔细细地给馒头上刷了油，撒了辣椒粉孜然粉和盐。

还没?烤呢，看着卖相?还不错，姜欢小吃货在?旁边说：“我感觉挺好吃。”

不管咋样?，先烤干再说，冬天烤东西方便，直接往炉子的?抽屉里一放，今晚炉子稍微留点火，明天一早差不多就烤干了。

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