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第23章 吃豆腐（第3页）

很多厨师就是在外边打工，最后觉得还是家里好才回来的陵镇，因此陵镇的海鲜也有种千百种做法，几乎汇聚了华国各地的各种风味。

陵海大酒家是陵镇的热门，它跟别的海鲜食摊一样是从馋嘴街做流动小摊出身，后来不断扩大摊面，做成了大排档，到后人客越来越多，摊主一咬牙，把车站斜对面的烂尾楼给买下了，装修做成了现在的陵海大酒家。

这摊主家就是来自安向镇的，说来也是个传奇人物。

这个摊主一家现在已经不在安向镇的，在江城也有了海鲜酒家分店，这里是总店。

尽管这样，这里对厨师的要求也是十分严格，因靠近江海，用料也十分新鲜，近年来更是成为大家婚庆节日宴客的首选。

很多来庄时泽生日宴的人，都觉得一定得在这陵海大酒家吃一顿才算不枉此行。

虽然江城也有陵海大酒家，味道也是一顶一的好，但是陵镇这间的味道才是最有老式海鲜的风味！

大家一边吃着，一边和林老先生说着这陵镇和安向镇的历史，吃得是有滋有味。

一个发福的胖大叔笑着说：“说起味道好，今儿你们门边那个小姑娘做的那几个小吃，可是真真的让我过了一把嘴瘾啊！”

他这么一说，其他人纷纷响应——

“可不是？那肉丸子弹牙得紧呐！我现在还想着那滋味！”

“那口酸梅汤才最**好么！酸得解渴，甜得滋润，还有果香回味！”

“那炸香蕉酥得我现在还想吃！”

“真想尝尝那小姑娘做的别的菜！”

庄时泽双眼亮了一下，汤芫家什么情况他很清楚，他很想帮汤芫一把。

可是汤芫的性格他更清楚，她是那种不肯接受嗟来之食的人，不是说什么都拒绝，就是她要觉得她受得下她肯定会接受，要是她觉得自己日后都没能力还得了那份人情，她就干脆拒绝。

这一桌子的人，在江城都有着举足轻重的地位，先不说能不能帮助汤芫，就是让她认识几个人都没什么坏处。

想到这里，他就露出在长辈面前乖巧的笑，说：“汤芫是我的同学，要是叔叔阿姨们喜欢，明天中午我拜托她再给大家做一顿饭，也好好给你们送送行。”

在场的人一听，这都是给足大家面子，都纷纷说好，开始无比期待起明天来。

这时酒店的负责人带着厨师来给这桌人上最后一道菜——鱼头豆腐汤。

服务员给每人盛了一小碗，大家喝了一口都赞不绝口——汤色乳白，味道甜香浓厚，喝进去味烫鲜美中带着点辣，胃和口都是种莫大的享受。

豆腐跟鱼向来是绝配，切成方块的豆腐吸饱了鱼汤，吃进去嫩滑多汁，又带着鱼香的鲜味，再配着鱼汤，味道更加丰富。

那个厨师正好就是赵亦勋的爸爸赵子贵，他先是跟大家介绍：“这鱼，江城人管它叫鲢鱼，有的地方也叫胖头鱼，我们陵镇一带叫它大头鳙。大头鳙头大胶厚肥腴，最适合入汤！”

他一看大家都津津有味地听着，得意地一笑，然后就把自己想说的话引入。

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