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第50章 排滑汤面（第3页）

林惠敏说：“这墙面都很干净，这么滑，肯定不是普通扫点灰水了事的。”

汤芫摸了摸那米白色的光滑墙面，说：“应该是了比较好的防水漆，上一手租客也租来做饮食，可是一点儿油污都没留下，保养得还挺好的。”

林惠敏说：“那咱们也得注意点儿才成，米白色挺耐看的，太白的没这个看着眼睛舒服。”

汤芫点点头：“这儿我一租下来的时候就打扫过来，米明天我去家具城买点儿桌椅，再去做块匾，我再跑跑工商局把营业执照给搞好，咱们就可以开业了！”

林惠敏却是忧心了起来：“这说着是简单，可难为你这孩子了。”

汤芫抱着她妈的胳膊：“妈，我已经不是小孩子了，你放心吧。”

林惠敏红着眼眶：“妈知道，妈就是恨自己没那个能耐，要你早早地操心这么多东西。”

汤芫知道她妈心里觉得愧对自己，就特别认真地跟她妈说：“妈，这也没浪费我多少精神，真的，你看，我这不上大学了么，人家大学生都利用业余时间去做兼职呢，咱们自己有店，我还能自己当老板，多舒服呀！”

林惠敏也不是特别感性的人，被女儿这么一安慰，心也宽了，不由得想起店里的事情来。

她说：“那这菜市场在哪里？咱们的食材到哪里去拿货？赶明儿妈去探探路，也好知道哪个贩子的肉菜新鲜。”

这事儿说到点上了，汤芫想了想，说：“妈，等我买好了家具，再慢慢跟你去啊，这几天你先陪陪爸爸和丫丫，毕竟刚到这儿，爸爸要是乱跑出去了不好找。”

林惠敏想想也有道理，就应下了。

汤芫这才真正地忧心起来——这食材的来源，可怎么跟她妈说才好啊？

第二天一早起来，汤芫先是用剩下的排骨解冻了，花了四十多分钟熬了个快手排骨汤——锅里下排骨、玉米、胡萝卜，大火煮开再中小火煮个半小时。

排骨是入锅就氽水撇过浮沫的，煮出来的汤特别清，加了玉米的汤特别甜，所以汤芫只往里下一点儿盐，怕有生盐味儿，她也不直接搅拌，只把盐洒下去，让它滚个五分钟再熄火。

一只中锅，汤芫煮了大半锅汤，然后盛了一小锅出来，煮开了，下几饼鸡蛋面，也不盖盖子，直接大火滚着，淡黄的面条没一会儿就在她手里的筷子边散开。

滚个两分钟，她就往里撒一点儿葱花就把面夹起来，绕着放进碗里，那面就线团般整整齐齐地窝在碗中。

她再端起单柄小锅，往每碗面里倒进刚好没过面的汤，招呼爸妈和丫丫下楼吃早餐。

面条清爽利落，丫丫“呼噜呼噜”地吸进嘴里，再吸一口汤，嘴里还呵出热气来。

汤伟鹏吃得点着头，还是不说话，但是会对着汤芫笑。

葱香晕起蒸着脸，那热气腾腾里有玉米的清甜，又夹着面条的谷香，弹性十足，吮出肉香，吃得整个人神清气爽。

汤芫换了一只大的挂包，往里面装上自己的小腰包，交代：“妈，中午你焖个白米饭，排骨直接捞出来，拍两瓣蒜切粒加生抽拌个酱油，排骨就可以点着吃午饭了，不用再弄其他，麻烦。我晚上会买菜回来跟你们一起做晚饭吃，等我啊。”

林惠敏笑着送女儿出门：“你就放心吧，我也不乱弄别的。出门小心，早点儿回来啊，咱们在家里等你，有台大电视呢。”

汤芫这才放心地换好鞋出门，走到街口就跟遇到了庄时泽。

早上已经有了点秋意，庄时泽穿了件白衬衫，配灰色的休闲裤，他的衣服特别有质感，有版有形的，穿在身上休闲中有种特别的精细来。

庄时泽看到汤芫，愣了一下：“准备去哪里？”

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