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“冯老板,啥时候去接你大伯啊?用不用我给你当司机?”
冯春光笑笑:“不用不用,明天一大早我们全家就开车回去了,打算在老家住一晚上,后天一早再赶回来,不耽误大后天的生日宴。”
来到店里,饭菜已经备好。
郑佳用两张桌子拼成了一张大桌,桌上摆满了各种美味。
除了店里的几样招牌和卤味,老爷子还做了几样下饭菜,比如黄焖鸡块和油焖大虾之类的菜品。
老罗看着满桌子的菜,有些过意不去:“弄碗面填饱肚子就行,这太丰盛了……”
魏君明笑着说道:“就是一顿便饭而已,没啥不好意思的,赶紧坐下吃,要是觉得过意不去,回头我们买豆腐时候多给点就行。”
在相互谦让中,大家纷纷落座。
老爷子坐在主位上陪着大家,一边吃饭一边说着过去这条街上发生的故事,徐老板则是回到厨房,开始炒今天要做的赛螃蟹。
十一点那会儿他已经炒了好几份,让银行的员工们尝尝,剩下的等有顾客来了可以先上。
结果他就出去帮老孟卸一下车的功夫,之前备下的那几份赛螃蟹已经卖的一干二净,而且另外还有十几份刚刚下单还没来得及炒的。
赛螃蟹之所以这么受欢迎,除了菜品本身真的非常好吃之外,主要就是大闸蟹的价格太高。
当然了,价高无可厚非,毕竟是美味嘛。但是价格连续上涨的同时,质量却良莠不齐。
标注是三两的螃蟹,发过来只有二两出头。
口口声声说是活蟹,但是发过来却是死的。
还有一些商家,拍着胸脯保证自家店里的产品是正宗的阳澄湖大闸蟹,当天现捕现卖,但是下单后显示发货地址却是河北……
每年这个时节,各种购买大闸蟹被坑的案例就层出不穷,搞得大家都人心惶惶,生怕上当受骗。
另外,大闸蟹那繁琐的吃法,也让不少心急的人对这种美味爱不起来,没有接触过螃蟹的人更是无从下手。
比如之前徐拙就在朋友圈看过有位好友吐槽:“吃个螃蟹居然还被鄙视了,什么狗屁吃法正不正宗的,老子花钱吃个东西还得先考个证吗?”
现在赛螃蟹的出现,完美的避开了这个问题。
既不用担心买到假的大闸蟹,也不用担心吃法不正宗被人鄙视了。
而且这道菜的配料是鸡蛋,完全不会有过敏的情况出现,除了对不吃姜的人有些不友好之外,其他方面都绝对符合大家的饮食习惯。
徐拙把两份刚刚炒好的赛螃蟹端到老孟这桌上:“冯老板,尝尝我做的赛螃蟹,你估摸一下你大伯能不能吃得惯。”
冯春光也没客气,夹起一块鸡蛋放进嘴里细细一品,大呼神奇:“卧槽,这跟螃蟹一个味道啊,真是太神奇了。有你这道菜,我对办好这次生日宴特别有信心。”
有了这话,徐老板就放心了。
今天做的还是简化版的赛螃蟹呢,等生日那天,买几个咸蛋黄加进去,味道会更绝!
崔勇今天第一次在店里吃饭,觉得每样菜都好吃。
要说味道,四方面馆真不如川味小馆,那些味道纯正的川菜,每一道都让崔勇觉得惊艳。
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