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第85章 卤菜（第12页）

王金氏立马去买一碗。

周围误把鱼丸当面丸子，不打算买的学生纷纷跟上去。

如果说酸菜鱼让学生们吃的开胃。那鱼丸汤就让学生们吃的浑身通畅。

如果说酸菜鱼让学生们相信杜春分比汪振东会做饭。那这道没有刺，又弹又软的鱼丸让学生们确信杜春分是大厨。

傍晚，父母到家，学生们就忍不住跟父母显摆，他们天天中午跟下宁阳饭店一样。

有些父母不信，翌日中午就抽空回来看看。

还未靠近学校，就闻到一股浓郁的香味。

昨天下午食堂的几人，包括杜春分一起洗猪肠子。赶到该准备晚饭的时候，终于把猪下水收拾好了。

猪下水一分为二倒桶里，然后放外面冰天雪地里冰着。

这里离宁阳太近，买东西方便，厨房调料也比边防师那边多。连冰糖都有。

以前杜春分卤猪下水能缺一半调味料。这里几乎能配齐。

有这么多东西，杜春分自然不会选择别的做法。

小学生多，卤的必须软烂。软烂就得卤很长时间。

香味不断飘出来，越靠近食堂香味越浓郁，前来偷偷查看的学生家长不作他想——中午就在学校吃。

结果学生险些没得吃。

汪振东在后面听到前面嚷嚷起来，出来一看家长跟学生挤一块，顿时无语又想笑：“我们今天不光有卤大肠，还有白菜豆腐汤。这个也是杜师傅做的。”

学生家长嫌弃，想吃白菜豆腐谁还来食堂啊。

汪振东：“这个汤是猪骨头熬的，也煮了半天。”

学生家长顿时不跟自家孩子争，立即转向骨头汤。

汪振东松了口气，到后面忍不住跟杜春分说：“我看明天不能再做，不然肯定不够卖。”

“明儿还不是周末？”杜春分不禁问。

汪振东算了算，“好像还真是周末。那猪下水和剩的棒骨怎么办？”

“放外面啊。这几天天天结冰，再放一周也没事。你担心中午暖和臭了，回头就压一桶水，明早结冰了，把冰块弄出来放猪下水上面。”

汪振东不禁说：“这个主意好。杜师傅，你在我们这儿真屈才。”

“不屈。离孩子近，离我爱人更近。今天是周六，晚上不用做饭吧？”

汪振东：“不用。您可以回家了。”

杜春分立即回去。

幸亏她回去了。

到家也就半个多小时，房门被敲响。

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