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第0048章 童谣（第1页）

买完衣服，饭点都快过了，张重本来是想带着芃芃在商场里面找一家饭店吃午饭，不过环视了一圈，没一个店让他感兴趣，最关键的是这些店他都没吃过，抽奖的事情的他不太愿意去做。

本着带芃芃吃顿好的想法，张重领着芃芃去了小吃街里面的一家叫巴蜀临江的饭店。

这家店这小吃街里面开了至少有六七年了，能开这么多年不倒闭的饭店，自然有它的独到之处。

这家主打蜀菜，不过要说正不正宗，张重觉得只能打个六七分。

蜀菜种类繁多，口味也很杂，即便是巴蜀人也不敢看到一道菜说这道菜是不是正宗的蜀菜。

就比如回锅肉这种简单的菜，在制作过程中都有很多细节上的差距。

而张重之所以说这家蜀菜并不是太正宗，也是因为老板为了迎合当地人的口味做了一些改良，而且饭店里面除了蜀菜之外也有很多其他种菜。

迎合市场而放弃传统，张重觉得没有什么，只要好吃就是对的，食物这种东西非要纠结正不正宗，没什么太大意义，好吃才是硬道理，毕竟即便是正宗的蜀菜，也是一步一步改良过来的。

进店之后，张重自己点了一份担担面，又点了一份回锅肉，给芃芃则是点了一份鱼子酱花瓣饭团以及一份蒸蛋。

鱼子酱花瓣饭团，并不是里面有花瓣，而是把饭团做成花瓣的形状，主料是米饭，里面还有虾皮，胡萝卜丁，熟豌豆，当然还有鱼子酱。

这道菜非常适合小孩子吃，饭团软软糯糯的，吃到嘴里有豌豆和胡萝卜的香甜气味，再配上带着淡淡咸味的鱼子酱，味道丰富却没有纠缠在一起。

当然了，关键是这道菜营养丰富，这也是张重给芃芃点的原因。

“哇，好漂亮啊。”

精致的美食，首先从外观上要征服食客，芃芃拿着勺子有些不忍心下手，不过体内的馋虫让她不得不对饭团伸去魔爪。

看得出来，芃芃很喜欢吃花瓣饭团，小小的饭团很快就被她解决了，旁边的蒸蛋倒是没怎么动。

吃完饭团之后，小丫头看着张重面前的担担面。

“爸爸，你这个面好吃么？”

张重笑了笑，用筷子夹了两根比较短的面条送到芃芃嘴边，“你尝尝。”

对芃芃来说，到了嘴边的食物绝没有推走的道理，她一张口就把两根面条吸溜到了嘴里。

刚吃到嘴里，小丫头就睁大了眼睛，但是又舍不得把面条吐出来，嚼了几口咽了下去。

这时她才用小手往嘴里面扇风，“哇，好麻好麻。”

人们往往对巴蜀菜有误解，觉得主要是辣，其实不是，要说辣，湘贵两省更胜一些，而巴蜀菜的特点就是麻。

不是有句话说，巴蜀人不怕辣，湘南人辣不怕，黔贵人怕不辣，谁更爱辣一目了然。

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