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第1345章 大郎，该喝药了11（第2页）

一屉里十五个大馒头。

能装下十五个大馒头的屉，其实也是足够大的。

原主原本瘦小，每次都会将屉先放到自己的蒸炉上，然后再往上面摆馒头。

这样可以省些力气。

可是到了东姝这里，东姝不想揉好的面团在自己手停留过长时间。

这些面团需要到屉笼上，去正常的醒发。

然后蒸出来的馒头，才会足够的筋道，却也足够的柔软弹发。

所以，东姝会把馒头先放到屉里，然后把整个屉抱过去。

东姝速度很快。

原主中午的时候，一般就是六屉馒头，九十个。

晚上的时候是四屉，六十个。

每天都是一百五十个的量，偶尔也有几个卖不出去，送送邻居，或是留着自己吃。

偶尔的还不够卖，但是卖完就关门。

因为馒头需要醒发的时间，所以不可能现做现卖。

如果不够，就早点关了档口就好。

原主的心愿还是不错的，他估量好了自己每天的大约数量，一直坚持着每天十屉馒头的量。

东姝来了之后，也没改变这些。

因为还要顾及卤肉，自然不会在增加馒头的数量，增加自己的负担。

美食这种东西，贵在精，而不在多。

所以，没有增加馒头数量的必要。

调调花样倒是可以。

趁着醒发的时间，东姝又去看了看自己的卤汁。

第一锅已经可以了，第二锅如今还差了一点火候，还需要接着来。

等到晚上的时候，自己再买些食材回来，准备第三锅。

三锅之后，东姝准备添汤看看效果。

智脑这边显示，三锅汤汇总一下，卤汁的滋味就可以了。

数量再多起来，汤汁会显得比较腻，如果喜欢过分油脂的话，也可以这样尝试。

但是不建议。

看到这些，东姝便知道，自己明天就可以尝试成品卤汁，然后试着卤点肉类了。

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