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4、杏仁核桃乳（第1页）

白露一过，市面上出现了大量的鲜核桃，个大饱满，关键是物美价廉。

沈朝盈便想到后世补脑神品之六个核桃，买了不少回去，研制新品。

剥核桃，这是个极需耐心的活，先用小锤子敲开外壳，再撕去核桃仁的外层褐衣，只留里面白嫩的核桃仁，碾碎。

加些牛乳，再加冰糖或是蜂蜜调味都行，和水煮开后，用纱网滤去较大颗粒，剩下的再次煮沸，便成了核桃乳，

去皮后的鲜核桃已足够鲜嫩甘甜，空口都能吃不停，煮成核桃乳，又加了蜂蜜，甜而不腻，香浓顺滑。

沈朝盈一样是做了两个版本，其中一版加了些杏仁进去，杏仁比核桃价低，又更能提供坚果的甜味，这样一来成本降低了，味道反而更上一层，比只加核桃的多了些醇厚。

喝着香醇浓郁的杏仁核桃乳，沈朝盈不免又馋锅里的——若是这时候有花生，加些花生进去一定更好。

将秋梨杏仁露撤下来，换成这新品核桃乳糖水，也很受欢迎。

一经推出，便一炮打响。

特别是配上沈朝盈的吹嘘宣传：“这胡桃周身是宝，小儿吃了聪敏，聚神健脑；娘子吃了抗老，润肤乌发；郎君吃了补内，咳...强肾益脾。”

本来冲着好喝这一点就已经足够叫人念念不忘了，还有这么多的好处，哪里忍得住？

一问，十三文，又有牛乳又有核桃呢，也不算贵。

又因为加了牛乳，比之杏仁露更为香醇。

樊承欣然尝试后，便爱上了这滋味。

今日县衙不忙，喝着香饮子，抬眼觑天井上方瓦蓝瓦蓝的天幕，云淡风轻，鸟语花香，惬意！

估摸着小崔县令大约快到了，他随手翻出一本不知猴年马月的文簿，开始装模作样。

刚准备妥当，外头就有匆匆脚步声，樊承心头火起，张嘴就要骂——哪个兔崽子犯了衙门忌讳，一大早起就这般匆匆忙忙的，今儿必定安生不了了！

看清来人后，半截话卡在喉咙里。

樊承换上讪笑：“阿青？怎么是你？小崔大人可是要寻什么东西？”

阿青左右张望不见旁人，也不失望，冲他笑道：“樊录事收拾下手头事吧，郎君今日要走一趟万年县，车马就在外头候着。”

陶七娘的案子之前也不是他跟的，今日偏怎么邱书吏和荀录事都不在。樊承心呼倒霉，早知不来这么早了，果然不得安生。

面上却笑道：“好，稍候某片刻。”

樊承心如死灰地带上外出记录的册子笔墨，便跟随阿青一块绕到县衙后门，衙门平日出公差的马车就停在门口。

和长官同乘一驾车，饶是厚脸皮，樊承也难免有些局促，上车先讷讷向崔瑄叉手行了个礼。

崔瑄本在闭目养神，听见动静后掀起眼皮，看他一眼，淡淡道：“今日来的尚早。”

按樊承平日作风，是踩点到的那一位。

樊承赧然：“下官，下官今日起早......”

崔瑄又阖上了眼。

不一会儿，樊承又忍不住打听：“小崔大人，咱们是去寻郭大人？”

崔瑄眼皮也不抬，声音清淡道：“去敦义坊。”

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