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第51章

◎山里的橡子果◎

趁着苏会民不在,棠棠把她爹所有的书都从架子上搬了下来。

人要是活下去就必须得吃粮食，可现在没有粮食，有没有什么东西能够替代粮食填饱肚子呢？哪怕口感差一点,只要能填饱肚子，人就不会被饿死了。

棠棠迫切的想要在书里找到答案。

喻娟芳洗完澡回来发现她还在看书，这都好几个小时了，她想劝劝孩子,但最后还是把话咽进了喉咙里，转身去了趟厨房，把橱柜上的铁罐藕粉给拿下来。

喻娟芳先用勺子舀了两勺藕粉，再从暖水壶里倒了点热水搅开，搅着搅着，碗里的藕粉就从白色的稀糊变成了透明粘稠的糊体。

这一铁罐藕粉还是觉生探亲回家时从南方带回来的，平时都舍不得喝，这藕粉可是好东西，营养价值高,喝起来口感润润的，还有股莲藕的淡淡的香味。

一双手轻轻捂住了棠棠的眼睛,“喝碗藕粉吧，别太用功了。”

喻娟芳手移开时，棠棠眼前已经出现了一碗藕粉,她朝喻娟芳笑了笑,“谢谢娘。”

她想换个姿势坐起来，但发现一个姿势维持得太久,两条腿都又酸又麻,她只能继续维持着盘坐的姿势,稍微活动了一下身体,棠棠端起藕粉喝了一口，目光落在眼前的《救荒本草》上。

“娘，藕粉是用莲藕磨的粉吗？”粗瓷碗里装着琥珀色的糊体，藕粉本身没啥味道，喻娟芳又在上边加了一勺构树果酱，棠棠用勺子轻轻搅动，看那透明的浆汁裹着红色的果酱打转。

喻娟芳在旁边打着络子，“藕粉不是莲藕磨的粉还能是啥做的粉，你是不是看书看迷糊了？”

“为什么藕粉能水一冲就能变成糊糊呢？”棠棠心里想着事，手里又无意识的舀起一勺藕粉往嘴里送，酸甜的果酱在舌尖蔓延，黏糊糊的藕粉喝起来黏黏的，甜甜的，说话也是无意识的，“噢，我知道了，是因为莲藕里面富含大量的淀粉，藕粉最后提炼出来的就是莲藕里的淀粉吧，要是其他植物都能提炼出来淀粉就好了。”

“吃东西别说话，小心呛着。”

话音未落，就见棠棠突然剧烈咳嗽起来，“咳咳、咳咳……”

她这动作幅度太大，连桌子上的水杯都被打翻了，水溢在书本上，吓得棠棠赶紧拿过抹布把上面的水给揩掉。

正好翻到了救荒本草[橡实]的那一页，上边的批注是。

“橡实，荒年可代粮。”

“取子换水，浸十五次，淘去涩味，蒸极熟食之，可以济饥。”

“橡实？橡子？”棠棠认得这个东西，在打谷山的深山处长着很多橡树，上面结的果子就是橡子，没成熟前外边有一层扎手的青刺硬壳，成熟后这层硬壳会变成深褐色，棠棠曾经用石头把外面的外壳砸烂了，里边是小拇指那么大点的白仁，吃起来又苦又涩，苦涩味直接从舌尖窜到太阳穴。

在山里从来没人摘这玩意，每年熟透自然掉落的橡子就在地上铺了一层又一层，外边的外壳太硬了一两年都不烂，要是鞋底薄了，踩上去还会被扎一脚。

……

早上五点，空气中的水雾还很浓重，屋里鼾声正浓。

“三哥、觉胜哥、觉胜哥哥……”棠棠敲门没听到有人回应，只能直接推门走了进去，用手拍了拍她哥的脸蛋。

“额……别吵我，我好困。”苏觉胜迷迷糊糊地翻了个身，被子蒙住脑袋，耳不听心不烦。

棠棠也不恼，“觉胜哥哥，我们上山捡好吃的吧。”

“捡好吃的？那好吃的是买回来的，山里怎么可能能捡到好吃的呢？”苏觉胜听到好吃的这三个字，立马也不困了，揉着睡眼从床上坐了起来。

“你跟我一块上山就知道了。”

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