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“弟妹,既然你是农村出来的,就应该知道农村人做饭菜都喜欢用盆装。我前天刚来,昨天看到保姆炒菜用碗碟装。”
“你说那点菜够谁吃?像我们农村人做菜喜欢做一大锅,大家都可以敞开肚皮吃。弟妹,要不中午你来掌勺,让我们尝尝你的厨艺?”
林舒前世有段时间在餐馆里做过工,对于做菜根本就不怵。
只是当她对上二嫂那双吊梢眼时,林舒突然觉得或许这位二嫂并不好相于。
“可以,中午就我来做吧,你们当帮厨。”
林舒查看了一下中午要做的菜,让保姆帮自己把烧柴的炉子抬出去。
中午的二十几口人,起码要做三桌菜,呆在厨房地方太狭小,不方便。
况且,锅大菜多,要火力大炒的菜才会好吃。
“弟妹,你说他们城里人买肉怎么喜欢买排骨,在我们农村,大家都不愿意买排骨这个位置的肉。猪腿那个位置的肉大家最喜欢,骨头少肉多。”
林舒无奈,说道:“二嫂,排骨有排骨的味道,腿子肉有腿子肉的味道,排骨红烧炖汤好吃,腿子肉做饺子馅包子馅好吃。”
二嫂瞥了她一眼:“看来你来城里没多久,嘴已经养刁了,我们农村人最喜欢的永远是大肥肉,这瘦不拉几的肉吃起来容易塞牙缝。”
“那我和妈说一声,让她明天买肥肉?”林舒作势要放下锅铲,准备进屋去和王素珍说一声。
吓得顾二嫂赶忙将林舒拽住,急眼了,“我说弟妹,这种事作为儿媳妇我敢要求婆婆按我的要求做吗?你这样大大咧咧去说,不是在婆婆面前上眼药吗?”
林舒如实说道:“我没那意思,妈也不是小气之人,她不会生气。”
“行了,行了,你别去,赶紧做菜。”
接下来,顾二嫂可能是真怕林舒去婆婆面前嚼舌根,真不敢在她面前再啰嗦。
中午做了八个菜,每个菜的分量都可以装三大碗。
挥舞锅铲近一个小时,林舒的手臂有点酸痛。
等她洗干净手,摘下围裙走进餐厅,路过厨房门口时,顾二嫂朝她招了招手:“弟妹,我们在这里,快过来,饭我们已经帮你盛好了。”
林舒看了看餐厅和客厅,摆了三桌,还有空余的位置,“二嫂,弟妹,小妹,你们怎么在厨房吃饭,外面的还有位置。”
顾二嫂把一碗饭塞进林舒的手里:“外面男人喝酒吃肉,我们女人去凑什么热闹?女人做完饭就在厨房吃两口填饱肚子就行了,等会还要烧水先把开水备好,等他们吃完了就要收拾碗筷,哪有时间上桌慢慢吃?”
林舒低头望着手里的饭碗傻了,谁规定女人不能上桌吃饭的?
林家从来没有这种规定,到了顾家也没有这规定,一时林舒倒是忘了,这个时代很多家庭,在有客人的情况下都不允许家庭主妇上桌。
“二嫂,在顾家女人是可以上桌吃饭的。”
说完,林舒也不想听顾二嫂长篇大论,端起饭碗就去了主桌,那儿有顾久帮她留好的位置。
二房老四媳妇抱着孩子,羡慕的望着林舒坐下,“妈,小叔对小婶真好,吃饭还给她留位置。刚才小婶既然说顾家没有这种规定,不如我们也去坐桌?”
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