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第323章（第1页）

老黄心里那个气闷，暗戳戳盯着林卫红，恨不得她手滑脚滑闯出点祸。

盯着盯着，老黄一拍大腿，

“啧，我怎么就没想到呢，她不主动犯事，我可以帮她主动啊。”

这样想着，老黄开始琢磨坏主意，这时，头灶师傅喊了句，

“老黄，鳝鱼。”

老黄眼前一亮，朝林卫红喊道，

“愣着做什么，没听到要鳝鱼嘛，还不赶紧去处理。”

京北饭店有道淮扬招牌菜，软兜鳝鱼，只用笔杆细的鳝鱼的背部，极其考验厨师的刀工和火候。

面对老黄明晃晃的针对，林卫红一言不发，熟练地用指关节夹起鳝鱼，开膛清理内脏……整个过程一气呵成。

在洪记这几年，只要是能买到的食材，师傅都会教她处理一遍，洪师傅的悉心教导造就了林卫红如今的底气。

老黄见她不为所动，背过身眼珠子滴溜溜直转，

“什么都会是吧，给我等着。”

第242章 我没爸

“软兜鳝鱼出锅！”

随着一声吆喝，一盘锅气十足的正宗淮扬菜软兜鳝鱼出锅。

传菜小哥刚想过来接菜便被老黄笑眯眯拦住，

“不用你跑一趟，我顺路帮你传过来。”

“那感情好，谢谢你啊，老黄。”

“嗐，两步路的事儿。”

精致的菜盘被老黄稳稳地端在手上，穿过切配区，眼瞧着马上就要送到传菜小哥手里，忽然，老黄脚下像是打滑一般，整个人重心不稳，直直朝林卫红方向摔去。

一整盘冒着热气的软兜鳝鱼全都泼在了林卫红身上，饶是有工作服，林卫红里面的衣服依旧不可避免地沾上了汤汁。

厨房顿时乱成一锅粥，林卫红被烫得连连后退，顾不得其他，赶忙将身上的工作服脱下，跑去水龙头下冲水。

耳畔是各式各样的惊呼和责怪。

“怎么搞的，连盘菜都端不好！”

“老黄，你没事吧？”

“天老爷哟，客人还等着上菜呢，这可怎么办！”

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