第260章第1页_《在西汉庖厨养娃》作者：万重泉_季胥道王典计

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第260章（第1页）

只见她从牛车上拿下来一铜一铁二物?。

季凤来接手，这铜的家伙少说也有三十斤, 她憋住口气才抱到屋里。

细看了?是个圆状带盖的，将盖一打开，里头有十九个梅花孔, 上圆下尖的锥子?洞，有一根手指的深度。

“这是做梅花糕的，前些日子?在东市的铜器作坊里定下的样式，才去拿回?来。”

季胥道?, 这梅花铛要紫铜做的, 样式是季胥画给?那老工匠看的，重量在那，加上工匠钱, 花了?三两银子?。

“这个则是做煎炸的。”

这平锅宽二尺, 长三尺，下面搭配了?一个陶烧的方炉子?, 下头烧炭则能?用来做煎炸。

这套轻得多, 且是铁制的，花了?二两。

“阿母呢？又去码头了?？”

里外不见田氏身影，季胥因问道?。

田氏是个闲不住的, 渭桥码头那每日都有漕船停靠，卸货上货，她在那做搬搬扛扛的活，一日能?挣个一二十钱。

用她的话来说，在家一天也是过，不如挣钱去，给?我家阿娇多攒点嫁妆！

季胥只让她别忙，好容易才从那累人的私矿里出来，应该养养身子?才是，田氏不听这样的话，嘴上应着，等她一出门，自?己又溜去码头挣钱了?。

见季凤支支吾吾的，就猜到果真?去渭桥码头了?。

今日是夏至，艳阳当?空，暑气逼人，在外头下力?气做搬运衣裳都要湿透的，季胥想着，做些解暑之物?，让田氏回?来吃了?能?舒服些才是。

她才买了?两斛藕粉回?来，取了?两升来，用竹簸细细的筛过。

再将枣脯、杏仁、胡桃仁、切成碎丁子?，加了?胡麻、油和麦芽糖在一起拌匀了?，团成杏果大小的圆子?馅。

其实?这圆子?馅再加点切碎了?的金桔饼最好的，不过这关中的土壤气候不适宜种金桔。

巴蜀宜种金桔，长安市场上也能?看见，但现在还不是成熟的时节，听说皇室的上林苑倒有烧炭的温室，里头培育了?全国?各地、甚至西域的果树。

连外表似金衣，小如龙目的金桔也是有的，不过只在皇亲贵胄之间流通，并不流入普通百姓的餐桌上，她就是想买，也是买不着的。

少一味金桔饼，她用了?点红绿丝来代替。

这红绿丝是她前些日子?买了?个大东瓜，也就是冬瓜，一时没吃了?，便用些桑葚汁呀、菘菜汁做成了?红绿丝将。

来加一把?绿豆，一两薄荷叶做成绿豆汤，也是既便宜，又解暑的。

凤、珠、小幺三个也洗干净手来帮忙，总共团了?三十来个圆子?馅儿，这馅在藕粉上滚了?遭，外表便是雪白的了?。

到沸水里一沾，再到藕粉内沾一圈，她手很轻巧，如此重复了?五次，这些圆子?也并未变形，还是圆滚滚的十分好看。

最后一次煮好了?，湃在凉水中，吃的时候捞在碗中，晶莹的茶色十分诱人，来上一匙蜂蜜，再撒点风干的桂花增香点缀。

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