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第94章（第1页）

肉市拢共就那么几家肉市，很快就一圈逛了下来?。

他大概也有?了个底儿，摊子上的猪下水都不贵，猪肝、猪肚、猪心一类的十?多文钱就能拿一整个走，看重量大小，便是四五斤也顶破天二十?来?文。

再像是猪大肠和腰子一类的，价格就更是实惠了，看着给点钱屠户就乐得给，若是熟识的白送人家也愿意。

曹闻早料到?这东西价格低廉，却也没想到?实惠到?这地?步。

不过实惠也有?实惠的道理，猪下水腥臊难处理。

就拿猪大肠来?说，光是清洗就是场麻烦活儿，可?即便是清洗干净了，若是不下大料来?烹饪，任你如何洗味道一样腥臊难下口。

现今连铁锅尚且未有?普及，猪下水这般难料理的食材自是被人规于?极下等的吃食，全然难与肉食相比拟。

“今儿就一样拿一副吧，咱们也得试着好不好卖，若是生?意顺了，再来?多买。”

曹闻应声：“也好，这时节拿多了不好储存容易变味儿。”

于?是两人选了个摊子，猪肝、猪肚、猪心以及猪大肠猪腰各来?了一样。

许还?是头一回拿整套猪下水的客人，能一次性处理掉这些?不算好卖的东西，摊主十?分好说话。

两厢议价下来?，八十?文给拿下。

“欸，欸，小兄弟，我那摊儿上也有?上好的猪下水，也一并带了吧，给你实惠价。”

曹闻和许多盐把猪下水装起来?时，旁头的屠户也凑了上来?，极力的推销着自家摊子上的猪下水。

“下次，我们是要常来?的。”

摊主听这话还?挺乐呵：“那敢情好啊，可?说定了，下回过来?就拿我摊上的。我给你跟实惠的价！”

“去去去，胡老?三儿，抢生?意都抢老?子摊子上了，有?你这么做生?意的么。”

摊主转头又笑眯眯对曹闻道：“要是有?下回还?来?我这儿，熟客我更实惠，价格都好说嘛。”

“得，各位大哥，谢谢了。”

曹闻把背篓背起：“我下回又来?，这赶个早凉快着回去。”

“好嘞，慢走啊！”

两人回到?家里的时候日头刚刚上来?，吕菱璧正?在用?耙子把稻谷拨开预备晾晒。

曹闻进屋把背篓放了下来?，许多盐已经接过了吕菱璧晒谷子的活儿，由?着两人预备下午出摊的食材。

米饭一早就给蒸好了，旁的小菜吕菱璧在家里时便已经轻车熟路的备下，这朝就只需要把带回来?的猪下水清理干净。

猪肝猪心猪腰最好洗，冲几遍冷水就是了。

麻烦的是大肠和猪肚，要来?回翻洗很多次，为了处理干净，曹闻还?特地?买了些?廉价的粗盐来?洗猪肚和大肠。

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