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第52章（第1页）

荤菜就是猪耳、猪肝、鸡爪跟一条子五花肉。

素菜就备了粉丝、木耳、豆芽之类的。

有了这么多菜，杜娟就没有再弄别的了，蒸了半鼎锅米饭。

要想卤味跟凉菜好吃，料汁十分重要。

上一世杜娟虽然看过很多次那位厨房阿姨调的配料，但自己动手做还是第一次。

她挺忐忑的，让商小军找了本子跟笔出来，将制做过程，时间跟用料那些详细记录了起来。

她知道自己笨，记性也一般，没有特别好的方法，只能用认真来弥补。

最开始她调了两款，拌了点粉丝跟豆芽，让商蓉尝了下，商蓉觉得不错，有之前他们饭店里的水平了。

杜娟感觉也可以，就是不知道跟那位厨房阿姨做的相差多少。

因为没有吃过，根本没概念。

杜娟又将商小军叫了进来，让他试。

上一世那位厨房阿姨面试的时候，做的凉菜跟卤味让这人连连点头。

杜娟觉得，只要商小军说好，应该就差不多了。

商小军洗了手，拿着碗每样都尝了一点。

“不错，好吃，没想到你还真会做。可以了，比饭店里做的好。”

商小军不光点头，还拼命地夸。

媳妇儿要做生意挣钱，这么有干劲，他能说不好吃吗？

自然好吃得不行。

虽然还没有到惊艳的地步，但做生意没问题了。

商小军说好，杜娟信心大增，又让胡东过来试。

胡东吃得说不出话来，好吃好吃，红油的料汁又香又辣，好吃得不行。

这料汁要是配上卤肉，他保证能干三大碗米饭，干啥都有力气了。

见大家都说好，杜娟也就放心了。

后面卤肉出锅，再拌上料，美味程度又上升了一个等级，毕竟是肉嘛。

吃完饭，杜娟就想拉商小军出门去看摊位的事。

既然大家都说不错，她就想尽快弄好挣钱了。

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