手机浏览器扫描二维码访问
第9章 红烧肉和烧茄子
林青禾将买来的五花肉切成大小适中的块,跟姜片和大葱一起冷水下锅,大火煮上几分钟,然后捞出沥干。
沥干后,把五花肉重新下锅,锅中不放油,小火煎至肉的两面金黄,之后再加入冰糖、姜片、葱段、八角等调料,一次性加入没过食材的开水,大火煮开后转小火闷炖一个小时,最后收个汁就可以吃了。
做好的红烧肉颜色鲜亮,泛着光泽,肥而不腻,入口即化,再撒上一小把绿色的葱花,简直绝美。
因为只买了一斤肉,林青禾怕不够吃,所以把提前卤好的几个鸡蛋也一起加了进去。
林青禾刚把肉盛进盘子里,一回头,就看见林宏胜和郭小月一大一小站在门口,眼巴巴地看着她手里的这盘肉,快要流口水了。
林宏胜看她看过来,干巴巴地解释:“那个,是小月说闻着太香了,我就带她过来瞧瞧。”
“大舅,明明是你……”
郭小月还没说完,就被林宏胜捂住了嘴巴。
林青禾觉得好笑,林宏胜为了吃竟然也有这么可爱的一面,她没有戳穿他,端着盘子走到他们面前,给两个已经快馋坏的人一人夹了一块肉:”尝尝看好不好吃?”
“好烫好烫!”刚出锅的肉还很烫,郭小月一口吃进去,烫的龇牙咧嘴的。
“烫你就快吐出来!”林青禾怕她被烫伤了。
“我不,”即使烫郭小月也含在嘴里,不吐出来,“我舍不得,好好吃啊!”
林青禾哭笑不得。
林宏胜不怕烫,入口的红烧肉软烂多汁、肥瘦相间,一口咬下去,鲜甜的味道顿时强势地占满口腔,把人的馋虫都勾了出来。
林宏胜有点后悔,要是没吃到只闻着香味,还能忍住,这回尝了一口,便觉得再来多少块都吃不够。
厨房油烟大,林青禾怕熏着郭小月,赶着他们出去:“大哥,你先带着小月出去吧,看看二哥和高阳回没回来,我再做个烧茄子,就可以吃饭了。”
“好好,三妹,你这个红烧肉能不能再多加点汤啊?”
“加汤干什么?”
林宏胜有些不好意思地道:“我一会儿留着拌饭吃。”
林青禾:“……”
一大一小出去了,林青禾又回到了灶台旁。
用酱油和糖调好酱汁,再加入一勺淀粉和半碗水搅拌均匀。
锅中倒油,将切成滚刀的茄子块扔进去,煸炒五分钟,待冒出油香味的时候,加入酱汁和葱姜蒜末,炖个一分钟左右,烧茄子就做好了。
做好的烧茄子外脆里嫩,还裹着浓郁的酱汁,虽然不是肉,但是闻起来比肉还想,吃起来比肉还过瘾。
相邻推荐:不健全关系 小猫咪变成人类幼崽后 作者:教无 我第1.5个男朋友 【快手热文】《久约成婚》厉靳廷 小狗,过来tian 偷窥发现高冷校C的另一面 作者:爱吃橘子的轮胎 不健全关系(1) [番全]衣冠禽兽 作者:闻九粥 《省长公子沦陷记》BY顾明朗(现代肉文 多攻X富二代傲娇受 高H np 有犬交 烂尾) 爱上你的每个瞬间 清穿之裕妃养崽日常 不循作者一寸方舟 深藏于骨(出版书) 忘却的皮耶西蒙梦影 [番外全]《穿成摄政王的侍爱逃妻》作者:若星若辰 不许装乖[电竞] 作者:路回清野 脆弱性 小公务员幸福生活 作者:王小事儿 《谁说老二次元不能结婚!》作者:鳄人行山[修改版] 双向奔赴(耽美)
白月光堕魔后白月光堕魔后小说全文番外幕流月明青白月光堕魔后」白月光堕魔后作者明小十文案上清宗少宗主结丹之日,龙凤环绕祥云相贺。她在万众瞩目里结成一品金丹,理所当然地被视为正道潜龙希望之光。强者期待她成...
西汉支教指南西汉支教指南小说全文番外林清源窦漪房西汉支教指南 书名西汉支教指南作者花明月暗简介接档文,仙尊收到匿名信后已经开文。新文简介杨玉衡收到了一封匿名信,上头写着,在不久的将来,他未婚妻的现任丈夫...
娘娘颇得圣眷娘娘颇得圣眷小说全文番外褚青绾胥砚恒娘娘颇得圣眷娘娘颇得圣眷作者屋里的星星简介日更,目前12点更新褚青绾身出名门,姿容盛皎,明艳无双,她有位一同长大的青梅竹马两家早有默契会结成一段姻亲但不等...
少年回头望作者罗再说,已完结。高三即将来临,纪颂却办好离校手续,潇洒走上另一条路艺考。这条路空降了个神秘的宇宙中心,来路不明但帅得人头晕…...
我的阿玛是九阿哥我的阿玛是九阿哥小说全文番外说道陆少峰我的阿玛是九阿哥小说下载尽在书香门第夭桃仙仙整理我的阿玛是九阿哥作者心颖浩辰她这叫什么命?按cdy的话讲,人家穿越都是穿成未婚的格格,小姐,差点儿的也...
宠文霸宠懒妃宠文霸宠懒妃小说全文番外上官煊官煊羽宠文霸宠懒妃小说下载尽在书包书名霸宠懒妃作者霏妍内容介绍她,冷璐瑶,美容时尚界的新宠,一觉醒来灵魂穿越,她,萧雨霏,将军嫡女,胆小懦弱,被...