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第3章 苏记的老味道（第2页）

冯一帆虽说离开前，确实已经算是到了出师的实力，但毕竟离开了五年，不知道是不是还能做出以前的那个水平来？

当老张头怀着有些期待紧张心情，慢慢将倒扣的碗给掀开来。

一瞬间，看着倒扣碗下盘子里，首先是一顶修饰漂亮的香菇做顶。

接着下面，是细腻整齐的猪肉丝、火腿丝、冬笋丝、鸡肉丝。

每一种刀工异常精细，长短粗细均匀，简直不像是一道菜，而像是一道艺术品般。

老张头愣了几秒，举起手中的筷子感叹：“这简直，让我都不敢下筷子了，这刀工，真是不比苏老哥那会差啊。”

听到老张头的话，冯若若童鞋不乐意了：“没有姥爷的好的。”

苏若曦赶紧拉住女儿，向老张头报以歉意尴尬的笑：“不好意思啊，张叔。”

老张头则是不在意地笑着说：“呵呵呵，没事，在咱们若若的心目中，肯定是姥爷做的最棒啦，若若没错，姥爷最棒，爸爸这一手也是跟你姥爷学的。”

冯一帆微笑着点头：“是，我这一手，肯定不能跟我爸当年比的，张叔您尝尝味道。”

终于，老张头用筷子轻轻地夹起了一些，慢慢放进了嘴里。

卖相如此好，自然在味道上也是有所期待。

在入口的时候，其实老张头已经降低期待，心想冯一帆毕竟还年轻。

可是当真正开始在口中咀嚼起来，整道菜的味道在口腔中散开，瞬间让老张头神情为之一振。

这味道，这味道是，是许多年前的味道啊。

老张头作为苏记的老食客，对这苏记拿手扣三丝的味道，那可是一直都记忆犹新，多年来更是每每来苏记必定要点这么一道。

不过这几年，或许是苏锦荣年纪大了，或许是因为教出徒弟不辞而别有些失落。

苏记的扣三丝不能说不好，但确实没有了很早以前的那种味道。

不是老张这样老食客记忆中的味道了。

很多老食客来苏记，更多是一种情怀，倒不是为了吃着一口味道。

但是今天不同，这一盘冯一帆做的扣三丝，让老张又一次品味到了记忆里的味道。

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