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第293章 失传的宴席（第三更）万字更完毕求（第1页）

苏锦荣似乎早已经知道今天师叔来的目的。

知道庄道忠此来就是希望，冯一帆可以去应战，和苏澜馨以及陈威比一场，从而可以解开苏澜馨的心结，然后苏家的人可以合作。

苏锦荣沉默了良久，非常认真回应师叔：“可以比，题目我出，不公开，宴席的事，我们来。”

这一次苏锦荣的态度很坚决，要比可以，私下里比一次，题目必须要苏锦荣来出。

最关键的是，有关于苏家的那个“苏造宴”，他不希望苏澜馨和陈威参与。

庄道忠迟疑了片刻，还是轻声说：“其实，这些年澜馨公司干得确实很大，她拥有比较雄厚的财力，她如果帮你们，应该会容易很多。”

停顿了一下，庄道忠又说：“而且，不只是你们家的苏造宴，还有你们苏省的红楼宴，可能也会需要你们共同参与。”

这一次庄道忠来，是真的很希望苏家能够联起手来。

因为此次“中华菜”品牌，真的是全国餐饮界的大事，更是考验中华厨艺大师的一件大事。

尤其是其中各个省份代表的宴席，很多可能已经失传，所以是需要一些厨子共同去研究，一起去推演烹饪方法的。

就像是源自苏省，可能算是最为知名的红楼宴，在庄道忠看来，其中不少菜，真正能够做地道的，可能只有苏记了。

所以庄道忠希望苏记能通力合作，能够一起为中华菜出力，把经典宴席给还原出来。

苏锦荣又是一阵沉默，最终开口说：“有需要，让一帆去。”

庄道忠听到这话还有那么一点点失望，但转念一想或许这也是最好的解决办法了，算是苏锦荣能够做出的最大让步。

想通了这一点，庄道忠点头说：“好，就按照锦荣你说的办吧。”

冯一帆见庄老爷子看向了自己，微笑说：“我肯定听我爸的，总之我一定会全力以赴应对。”

庄道忠接着又说：“我还要跟你说一下，你之前说的那个品评节目，我们可以要调整一下方式。”

昨天庄道忠和餐饮协会的人商量了一整天，最终商量出了一个大家都认同的厨艺大赛方案。

简单一点说，就是把苏省最具代表的菜肴列出来作为题目。

然后参加厨艺比赛的厨子们，就是要做那些经典的菜肴，再由餐饮协会、主办方和一些选出大众评委一起进行品评。

庄道忠认真对冯一帆说：“赛制暂时是这样定的，海选依旧是刀工等基本功考核比试，后面便是经典菜肴的制作，所以我们的节目，可能也要调整为你来做那些菜。”

冯一帆听到这话，忍不住笑着说：“师叔公，那您这么安排的话，岂不是有意偏袒我吗？”

庄道忠听到这话也忍不住笑起来：“得得得，你小子别得了便宜在这卖乖了，我提醒你，这次可是整个苏省的比试，你可小心别阴沟里翻船。”

冯一帆收敛笑容，认真点头：“是，师叔公您放心吧。”

庄道忠接着又说：“至于你说的隔空比试，可能也还是会有，富景楼那边肯定也会做相似事情。”

冯一帆笑了笑：“这样不是更加有趣？如果姑姑他们自愈能挑战我，那便放马过来。”

庄道忠听到冯一帆自信的话语，还真的是对他有点刮目相看。

不过今早吃到的虾饺，也让庄道忠明白，冯一帆确实有那么自傲的实力。

庄道忠坐下来又聊了一阵，大约在林家早点铺生意结束，林瑞峰过来打扫卫生时，老爷子便起身告辞，他还要去联络接下来的很多事情。

临走前，庄道忠对苏锦荣说：“锦荣你们有我的电话，等你考虑好要怎么比，跟我说一下，我去通知澜馨他们。”

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