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冯一帆摇头说:“不是那种,我们做的这种呢,是好像是披萨一样,那种比较大的,可以铺上更多的水果,然后吃起来也是非常的爽。”
苏若曦顿时就被勾起好奇心来:“好啊,那我们快点做起来。”
冯一帆微笑回应:“好,那我们就开始吧。”
在冯一帆的教导下,苏若曦这次非常主动的动手,先是在一个盆子里倒入低筋面粉,然后加入适量比例的黄油,用手把黄油和面粉给抓拌均匀。
抓拌的均匀过后,再加入一些冷水把盆里的面粉给和成面团。
这个步骤,全程都是苏若曦在做,她也是非常的卖力,现在和面团对她来说也非常有趣。
和好了面团,冯一帆用保鲜膜给包起来,放进冰箱里去冷藏一阵。
冷藏对时间里,冯一帆和妻子开始进行水果切片。
切片这个事情呢,苏若曦是果断就让丈夫去做。
毕竟切片这个活,自己切的肯定没有丈夫切的好,没办法做到薄厚那么均匀。
冯一帆将苹果、草莓、菠萝、香蕉都给切成薄片。
其中苹果和菠萝片要加糖进行一番煮制。
苏若曦有些奇怪:“为什么你要把苹果和菠萝给煮一下呢?难道是觉得它们不够甜吗?”
冯一帆笑着回应:“不是,煮一下是要让苹果和菠萝吃起来更加的柔软。”
因为是做给女儿吃的,冯一帆是加入了一些蜂蜜进行煮制,分别把苹果片和菠萝片都给煮的很柔软。
之后,把冷藏的面团拿出来,接下来就是把面团给擀成薄薄的面皮。
“不需要非常整齐的,因为我们是需要放进模具里的,但是一定要稍微给擀得薄一点的。”
结果这一番讲解,苏若曦却说:“你不用跟我说这些啊,这擀皮的事情,不是你做的吗?这么费劲的事情,我可不要做,你快点。”
看到妻子一边说,一遍竟然还捏起煮过对苹果片和菠萝片在吃。
冯一帆真的是有点哭笑不得:“你少吃点,都吃掉了,一会我们还怎么做水果派啊?”
苏若曦被丈夫一提醒,顿时醒过神来:“啊,对对,不能吃了,那你快点嘛,磨磨蹭蹭的,你快点把皮给擀好了,我不就不吃了嘛?”
面对妻子的话,冯一帆只好说:“好好,是我不对,我马上弄好。”
等冯一帆把皮给擀好,并且帮妻子给放进磨具当中去之后,苏若曦乐呵呵地开始摆水果。
摆好水果,冯一帆又用放进磨具时剩下的面皮边角料,给整个派进行了一番装点。
最后刷上一层蛋黄液,就能够放进烤箱里去开始烤制。
放进烤箱后,苏若曦拍拍手说:“嗯,这个也很简单嘛。”
冯一帆心里不禁苦笑:当然简单啦,出力和复杂的事情,都被我给干完了嘛。
在冯一帆心里一阵苦笑后,看到妻子在料理台边,嘀嘀咕咕正在自己进行技术总结,顿时明白妻子还是学得很认真。
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