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第364章 面条中的爱马仕（第一更）（第4页）

q弹的虾仁上，包裹着虾籽和虾脑，真的是令人吃了觉得非常的鲜甜。

这一小碟的虾仁，不是想象中那种很大开大合味道，也没有多少重口味道的调和，但是吃起来清爽鲜甜口感，却又像是有魔力，会让人停不下筷子。

一颗一颗吃着，还是同桌的人提醒：“喂，别吃了，你在吃这一盘就要被你吃完了，你还怎么吃面啊？”

被提醒了过后，一直吃虾仁的食客才终于醒过神来。

低头看到碟子里不多的三虾浇头，也是有些不好意思了，赶紧把浇头放进面碗里，再迅速和面条搅拌一番。

搅拌了半天，差不多已经算是比较均匀，食客才夹起面条来吃了一口。

这次，面条混合虾籽、虾脑、虾仁一起入口，顿时尝到了完全不同的一种风味。

今天的面条非常细，而且煮的比较软，搭配上这三虾真的是非常合适。

一口吃下去，食客叹了口气说：“哇，这碗面真的是好吃。”

张茂生在那边终于开口了：“这碗面便是时令面了，是只有这个季节才能够吃到的，过了这个季节再想吃，要再等一年。”

已经把一碗面吃完的中年男人，靠在椅子上咂摸了一阵嘴巴，回味了好一阵。

“嗯，不愧是三虾面啊，鲜，真的是太鲜美了。”

很快有人忍不住提出一点点质疑：“可是这面，是不是价格太贵了点？”

中年男人立刻说：“贵？这价格一点都不贵，你知不知道，这碗面里的浇头，是多么非人工的事情？”

接着中年男人也是进行了一番讲解。

“首先要选择这个季节已经满是籽的母虾，然后要手工将虾籽取下，之后再把虾脑挑出，最后虾仁也需要手工剥出来。

想想吧，但是这人工就要多少钱？而且光是虾籽多少斤的虾，才能有那么点虾籽？

所以这三虾面，有另一个称呼，叫：面条界的爱马仕。”

听到中年男人这样说，顿时餐馆里不少人都忍不住哄笑起来。

“哈哈哈，这称呼真有趣，面条界的爱马仕。”

“确实很有趣啊，这称呼到底是怎么传出来的啊？”

“我真是好奇，怎么会有这样叫法？”

“是因为这碗面价值很高吧？”

“我觉得不是，应该是浇头制作前期需要纯手工，而且这个浇头是有季节限制的。”

“对啊，过了季节就吃不到了。”

“这么说的话，一定要尝尝啊。”

接着，一些人又开始嚷嚷着要点这碗面。

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