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第46章 令人垂涎炖生敲（第一更）（第1页）

当奶奶进入到后厨里，才发现原来自己是错怪了三个小女孩。

今天的厨房里非常安静，三个小女孩并没有打开话匣子，不停跟她们的冯爸爸唠叨，而是在一边聚精会神看着冯爸爸做菜。

冯一帆一边在做菜，一边也在给徒弟林瑞峰进行讲解。

所以当冯若若领着小伙伴进来时，刚巧就看到了爸爸在给小林叔叔上课。

三个小姑娘都觉得冯爸爸上课很有趣，所以就干脆留下来认真听讲。

结果因为在听课，很自然就把需要传递菜单的事情忘记。

冯一帆给林瑞峰讲的课，如何宰杀鳝鱼，以及对鳝鱼如何改刀的一些过程。

在女儿们回来前，冯一帆已经给林瑞峰演示了两种宰杀鳝鱼的办法。

其中一种自然是非常血腥，需要先放血，然后还要进行开膛破肚。

第二种虽然不那么血腥，可实际上过程同样残忍，是要在沸腾的锅里直接将鳝鱼烫死，汆烫的过程中，在沸水锅里还要加入料酒和葱姜。

以此来直接在汆烫过程中，将鳝鱼的一些异味给清除掉。

无论是哪一种宰杀方式，都不适合小女孩们看，所以冯一帆是在女儿回来之前，就给徒弟演示完毕的。

此时，冯一帆正在给徒弟演示如何去改刀鳝鱼。

“你看到没有？这个竹签刀，可是我们必备的一种工具，因为这些已经汆烫后的鳝鱼肉质非常的细腻，绝对不能用金属刀具去切割，那样会破坏掉鳝鱼，导致造型和口感上都会有偏差。”

说着，冯一帆捏出一条鳝鱼类，用竹签刀直接刺破整条的鳝鱼。

从当中将鳝鱼给破开，一分为二过后，先把中间完整的鳝鱼脊骨给剔除。

“你看，从这里下刀，然后这样一划，再这样按住了，同样是下刀之后一划，一下子就到底了，你看看，这样一条完整的骨头就分离出来。”

林瑞峰看的很认真，甚至连大气都不敢出，凑到师父旁边看得很仔细。

冯若若、杨小溪和陈瑶霏也是伸着小脑袋，同样是想要很仔细去看一看。

卢翠玲见到这种情形，也是赶紧走过去伸手拉住三个小女孩：“哎呀，好啦，这个杀鱼的过程，有什么好看的嘛？你们要是看了，晚上会害怕，然后你们三个就睡不好啦。”

被奶奶给拦住不让开，冯若若顿时就不乐意了。

“不要嘛，奶奶我和溪溪、霏霏都想看看呀，奶奶不要拉我啦，让若若看一看嘛。”

女儿这么一嚷嚷，自然是惊动了厨房里的每个人。

赵大霞听到动静，也是从外面水房探进头来，看到屋子里的情况笑着说：“其实你们看这个没有什么，你们要是回来早点，看看你们爸爸杀鳝鱼，那个才是真的会看的让你们三个晚上不敢睡觉。”

冯若若听到赵大婶婶的话，扭头过去撇撇嘴说：“大婶婶你坏坏，要吓唬我们，让我们晚上睡不着。”

赵大霞笑着说：“这不是你们自己要看的吗？怎么能怪大婶婶呢？”

杨小溪马上说：“我们不要看吓唬小孩的啊，我们要看冯爸爸怎么做菜。”

陈瑶霏也跟着说：“对，我们要看冯爸爸做菜的。”

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