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第54章 绉纱小馄饨（第二更）（第2页）

看到徒弟惊讶的神情，冯一帆笑了笑说：“我们又不是专门卖烤鹅、烤鸭和烤肉的，那些本来就是搭配炒饭和面条之类，晚上的时候加卖小馄饨了，也就不必一定加上那些油腻东西。”

林瑞峰不得不承认，师父是真的很任性，完全就是随心所欲。

包馄饨冯一帆其实教过徒弟很多次，今天他也还是又一次教了一遍。

“绉纱小馄饨包呢，就是先把皮放在掌心，然后你看这样抹上馅料，接着这跟中指向里一按，再用抹馅料板子侧边往里按，然后这样一握，这样就可以啦，一个馄饨就这样做好了。”

冯一帆又放慢速度给徒弟示范了两个，然后让徒弟开始自己去做。

一开始林瑞峰确实包的不好，但是慢慢也掌握到诀窍。

虽然林瑞峰不能像是冯一帆那样熟练，像是就在手里一握就成了，但他慢慢倒也算是能包得有模有样。

冯一帆包了一部分，让徒弟继续去慢慢包，他则是去给孩子们蒸金鱼蒸饺。

当然，还有就是要给大家做几道小菜，毕竟除了孩子们，还有其他的大人也要吃饭。

小菜方面，冯一帆也是比较简单，清炒了几道精致的素炒。

然后给加了两道不是那么重口的肉菜，还专门准备了扣三丝给父亲和岳父可以喝一点小酒。

这边准备差不多，徒弟也包了不少的小馄饨，然后冯一帆先将蒸饺出锅，再开始煮小馄饨。

还有准备几个碗，碗里放入盐、胡椒粉、一点点猪油、小海米皮、紫菜，淋入鸡汤将这些都给用汤冲开。

最后将煮好的小馄饨放入碗里，还要再加上一些切成丝的蛋皮，淋上一点香油，撒上小葱花，如此一碗小馄饨也就算是做好。

一切准备妥当，冯一帆和徒弟分别端着托盘走出了厨房。

等候在餐馆众人，看到师徒俩也是端出来托盘，一个个也是非常期待。

看到冯一帆给大家每人一碗小馄饨，杨志毅笑了笑说：“还以为晚上有什么大餐，原来就是小馄饨啊？”

冯一帆笑了笑说：“还有一些小菜，晚上还是要吃的清淡点嘛。”

文虹马上说：“就是，人家一帆做得对，晚上不能吃的太重口，这样其实挺好。”

而此时，苏锦荣笑着说：“溪溪爸爸，你要认真，看看。”

杨志毅有些奇怪，但还是低头去认真看了一下碗里的馄饨。

用勺子舀起一个馄饨后，他也是马上看出了其中的不同：“哇，这个馄饨这么薄的皮吗？还有这里面的馅料可真的是足啊。”

陈寿林也认真地看了看，然后说：“这个应该是绉纱馄饨吧？”

冯一帆微笑点头：“对，绉纱馄饨，我打算晚上小摊加卖这个，减少一些烤鹅、烤鹅和叉烧的量。”

这个点子获得大家的一致认可，都觉得这样的安排非常好。

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