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第666章 对两人都满意（第一更）（第3页）

大家看着小女孩伸出手，把手上小勺子给放在林瑞峰盘子里。

看到这一幕，王晨晨忍不住问：“若若妹妹，你为什么要投给小林叔叔啊？你不喜欢小马叔叔的烤肉味炒饭吗？”

冯若若认真说：“因为，炒饭不应该是烤肉味呀。”

小姑娘的话一出口让大家又是一愣。

短暂愣神后，庄道忠顿时笑了起来：“哈哈哈，我们研究了这么久，想了那么多，结果还不如一个小孩子看得透彻呢。”

石家慧向冯若若竖起大拇指说：“若若说得真好，若若好厉害。”

得到庄道忠和石家慧两人夸奖，让冯若若觉得很开心。

但是在场其他人，有些不明白为什么两人会对冯若若大加赞赏？

还是庄道忠开口解释：“之所以夸奖若若，是因为若若点出了两份炒饭最根本的一个问题，马小龙的炒饭确实有创意，而且味道上也非常棒，他甚至解决掉了烤肉炒饭过多油脂腻口问题。

可是有一点他却彻底忽略了，那就是炒饭是应该有炒饭的滋味，而不是让炒饭和烤肉一个滋味。”

被庄道忠给这么一说，在场的三位国外厨师瞬间了然了。

不过其他人或多或少还有些不太明白。

站在宁诚旁边的宁光忍不住开口问：“老爷爷，难道能够把炒饭做出烤肉的味道，不是一种很厉害的本事吗？”

宁光一开口，让宁诚有些紧张，赶紧拉着弟弟，不让他继续问。

“你在这瞎问什么？在这里你有什么资格去问？”

不过冯一帆笑着对宁诚说：“没关系，宁光好奇，就让他问出来，让我们的庄大师给解释解释。”

庄道忠闻言看向冯一帆，笑着点了点他，像是在说“你这个滑头”。

但庄老爷子接着也还是解释了一下：“能够把炒饭做出烤肉味道，那当然是一种本事，但是做菜不是说，你把一种食材做成另一种食材的滋味，那就表明你的厨艺非常的厉害。

一个厨子真正厉害之处，是要能把一道菜每一种食材味道保留，能够找到办法去平衡，在凸显出一种味道同时，还要保留其他食材的味道。”

说完这些，庄道忠一脸认真地问：“好了，现在我问一问，今天我们来这吃的是什么？”

大人们有点不太明白，老爷子为什么要这样问？所以都不知道怎么回答。

但是孩子就要简单很多，冯若若带头孩子们很直接回答：“是吃炒饭。”

庄道忠微笑点头：“对，是来吃炒饭的，可是如果炒饭没有了炒饭的滋味，那还能叫做是炒饭吗？”

听完庄道忠的话，大家也算是明白了，今天比试应该算是林瑞峰胜出。

可是此时，决定权还在冯一帆的手上。

因为桌上两个盘子里勺子的数量是相同的。

剩下决定权，就在冯一帆的手上。

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