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第687章 认真学做菜（第2页）

“冯爸爸，我们没有偷看的。”

冯若若也马上说：“对，我们没有偷看。”

冯一帆看着两个小女孩的不打自招，也是忍不住笑起来：“哈哈哈，好啦，你们两个偷看也没事啊，我在教溪溪爸爸做菜，把溪溪爸爸教会了，以后回家可以做给溪溪和她妈妈吃。”

冯若若马上说：“爸爸，那以后溪溪还能来我们家吃嘛？”

冯一帆立刻说：“当然可以，只要溪溪想来，随时都可以来吃的。”

杨小溪开心地说：“好棒，以后我都来冯爸爸家里吃。”

冯若若听了奇怪问：“溪溪都来我们家吃，杨叔叔跟爸爸学做菜，不是没有用了吗？”

杨小溪也跟着说：“对啊，我爸爸不用学啦。”

冯一帆笑着说：“学还是要学的，溪溪爸爸学会了，等溪溪在冯爸爸这里吃腻，或者是若若想要去溪溪家里玩的时候，溪溪的爸爸可以做给溪溪和若若吃嘛。”

杨小溪转身邀请冯若若：“若若，那等我爸爸学会，你去我家吃吧。”

冯若若自然是答应好朋友：“好呀，我去溪溪家里吃。”

杨志毅此时也从厨房里出来，听到两个女孩的对话，一副非常坚决的样子说：“溪溪放心，这次爸爸一定好好学，认真从你冯爸爸这里把做菜学好了，到时候让你在家里也能吃到好吃的菜。”

杨小溪扑进爸爸怀里，仰着小脑袋说：“爸爸加油。”

冯若若在旁边也帮忙加油：“杨叔叔加油。”

有两个小女孩加油，杨志毅也是感到充满了斗志：“好，我一定会好好努力学。”

冯一帆接下来领着两个小女孩进入厨房，一边带着小女孩们吃点心，一边在旁边看杨志毅根据刚才记录的东西做菜。

肉丝是冯一帆帮他切好的，刀工这一块冯一帆也是给他想了办法。

“刀工不是短时间能练好的，你如果真的想在家里做炒肉丝，害怕切不好的话，你可以把肉给冻一下，去切冻硬的肉，那样的话会容易切，不过你记住，解冻之后，一定要清洗一下肉丝。”

杨志毅赶紧擦擦手，在他的小本本上给记下来。

记好了，杨志毅洗了洗手，继续他的炒肉丝。

按照冯一帆教授做法，先是调配了一个碗汁，然后对肉丝进行了一番上浆。

搅打的过程中，冯一帆又在旁边指点。

“顺着一个方向，对，对这样搅打一下，要均匀一些，对，没错就是这样，不要来回不同方向去搅打，好了好了，可以。”

上浆过后，杨志毅还是按照冯一帆教授，在锅里放入底油后，用大火把油给烧热，然后开始进行爆炒。

只是稍稍翻炒，冯一帆赶紧说：“可以了，可以了，先盛出来。”

杨志毅也是赶紧把肉丝先盛出来，接着把配菜都给放入锅中，利用锅里的底油进行一番煸炒。

等到配菜都已经炒熟了，再把肉丝给倒回锅里去。

几乎是在杨志毅要翻炒时，冯一帆抓起碗汁直接倒进锅里。

“这个不能等，碗汁先下去，然后这样开始翻炒，记住一定要迅速翻炒均匀，不能超过时间，不然绝对不行的。”

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