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第773章 小两口疏解母亲心病（第一更）（第1页）

包括卢翠玲在内的三位老人，品尝了这一道酒酿清蒸鸭，当真是感到有些惊艳，并且卢翠玲还品出了独特的一缕乡愁来。

卢翠玲放下筷子，有些怅然地说：“嗯，是这个味道了，酒酿清蒸鸭。”

众人一听这话，有些惊讶地看向了卢翠玲。

倒是全承平说：“你们大概不知道，这道菜啊，曾经算是一帆姥姥拿手的一道菜，而且是一帆妈妈小时候最喜欢吃的，所以一帆的姥姥以前经常会做给一帆妈妈去吃的。”

冯一帆更加惊奇：“妈，原来姥姥也会做这道菜啊？”

卢翠玲叹了口气说：“做法相似，但味道上有差别，鸭子腌制的配料不对，不能只用酒酿和盐，还需要加入一些香料搭配腌制，而不是蒸制的时候，再加入香料，并且最后淋油也不对。”

孙明兴听着认真琢磨了一下，感觉确实自己做的时候没有注意到这些。

如果按照卢翠玲所说，腌制鸭子的时候，把香料拌在盐中，现把香料盐涂抹在鸭子表里，再把酒酿涂抹在上面，如此以酒酿和盐以及香料一同密封腌制，会让鸭子更加的有味道。

卢翠玲接着又说：“而且，鸭子选的也不算好，应该要选金陵白鸭，但不能是这种很肥的，而是要选偏小的白鸭。”

孙明兴认真听着，甚至把卢翠玲所说一些配料都给记录下来。

然后他非常虚心向卢翠玲抱拳说：“真是多谢赐教，今天我孙明兴受教了。”

卢翠玲笑着说：“一帆师伯啊，您不用客气的，您能够凭借自己的研究，做到这个样子，已经很厉害了。”

孙明兴谦恭地说：“我这还是不行，比一帆还是不如，这次还是多亏了有您怎样一位吃过的告诉我一些配方啊。”

卢翠玲微笑说：“我也是希望，一帆姥姥这份手艺可以重现于世嘛。”

很显然，这样一道菜，让卢翠玲开始思念起母亲。

卢锡嘏和全承平立刻面面相觑，两位老人觉得这应该是一个劝说的好机会，便打算再次一起开口劝说一下。

但是卢翠玲不等他们开口，直接说：“舅舅、小叔，你们不用说了，我暂时不会回去的。”

两位老人张口结舌，一时之间不知道该怎么往下说了。

而卢翠玲又说：“现在呢，我要好好伺候我媳妇，让她顺顺利利把孩子生下来，其他的事情，都等以后再说吧。”

两位老人闻言，也只能是点点头同意。

冯一帆他们一起把剩下的菜吃掉。

卢翠玲还是专门留下半只《清蒸酒酿鸭》，让打包了带回去，要给小孙女尝尝味道。

孙明兴和苏连成都笑着回应，其实可以再做一只打包回去。

卢翠玲拒绝道：“不用的，那样有些浪费，小孩子也吃不多。”

冯一帆也说：“对对，现在不都是提倡光盘行动吗？不要浪费，这半只回去啊，若若恐怕都吃不了。”

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