第116章第1页_我在星际当领主免费阅读_白阮阮白小姐

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第116章（第1页）

将剩下的都用保鲜膜封上放入保鲜柜里，留着明天吃。霍铮帮她清理螃蟹壳，属他面前的最多。

刚开始的时候他还会因为自己吃的太多而感到不好意思，后来不知道是不是因为白阮阮说的那句：“未来你还要帮助我几百年呢”奏效了，他现在也已经不在乎了，大有放飞自我、破罐子破摔的架势。一点也不委屈自己，想吃多少就吃多少。他原本因为病痛的原因而瘦了很多的脸自从来到这里后不仅养了回来，最近两天吃的那是更加满足了，导致他圆润了两圈。

“儿子，你是不是胖了？”

顾绾君女士看着自家儿子那在灯光下明显比之前胖了很多的脸，毫不遮掩的就大声问了出来。

霍铮收拾桌子的身形一僵，随后又松了下来，若无其事的继续干活。

“你看错了。”

白阮阮看着他有些黑的脸，心中已经笑出了声，面上不显，赶紧端着东西就出了餐厅，随后“噗嗤”一声笑了出来。

刚才霍铮的那张脸，估计去演包公都不需要额外上妆了。

偏顾女士还没有感受到，还追着他问：“你现在多少斤了？”

“你指定是胖了。”

“你的脸都比以前大了。”

一声声的话语都如一支支利箭射入他的心口，偏偏是他自己的亲妈，说不得、打不得，拿她完全没有办法。

霍铮只能加快手中的动作，赶紧干完赶紧离开这个让他窒息的地方。

夜深人静的时候，霍铮站在自己屋子里的穿衣镜前前前后后、左左右右都仔仔细细的照了一遍。

我胖了吗？

没有吧？

美男满心心事的爬上了床，心中暗暗下了决定。

第二天一大早，白阮阮就感觉到霍铮出了建筑。她也没有太在意，又睡了个回笼觉。

等到六点左右了她才起床，去他房间里给他诊脉发现他还没有回来，就先去了厨房做早饭。

昨天晚上吃的全蟹晏，今天早上就弄蟹肉粥吧。

要准备：大米适量、蟹肉适量、姜丝少许、香葱少许、胡椒粉少许、盐少许、芝麻香油少许。

大米过水冲洗后，加入适量水，电饭煲开启粥汤功能键，然后处理蟹肉，为了后期免拨蟹壳，吃起来方便，用剪刀把蟹肉取出备用～

大火将粥烧开，烧开后转中小火保持沸腾又不会溢出。

煮至米已开花，粥粘稠时将姜丝加入。

加入剥好的蟹肉，维持中小火煮10-15分钟左右。

加入芝麻油，再加入少许盐和胡椒粉调味儿。

出锅前撒入葱花。

蟹肉粥就做好了。

都有蟹肉粥了，自然也要有蟹黄包。

要准备蒸熟的蟹肉和蟹黄，剥好后装盘备用。盐少许、肉皮冻汤85克、肉馅250克、葱和花椒水80克、姜末适量、香油一大勺、生抽2大勺、老抽加白糖适量、柱候酱一小勺、中筋面粉300克、酵母5克、水160克左右。

酵母用温水化开，倒入面粉中和成絮状，再下手揉成一团，放到一旁醒三十分钟，让它发酵。

把蟹肉蟹黄加油炒制，放置一旁备用。

往肉馅里加入食用盐、肉皮冻汤、姜末，葱和花椒水、生抽、老抽、柱候酱、白糖、香油、蟹肉搅拌均匀。如果肉馅干的话可以再加点花椒水，这样蒸出来的包子汤水多好吃。

肉皮冻她空间里有现成的，倒是省了她不少的时间。

三十分钟到了，面团已经基本醒发好了，里面都是满满的蜂窝状，将案板上撒上干面粉。

第55章六捆韭菜

将面团转移到案板上，按揉排气。其实不管是包子还是馒头，都很喜欢被揉，越揉面越白，吃起来也更加的劲道、宣软。

多揉了几分钟以后再次醒面十五分钟，然后将面团分成一个个的小面剂子，每一个面剂子大致二十二克。

将面剂子揉圆，随后擀成圆饼状，将之前弄好的蘸料舀上一勺放上去，随后将包子包起来。

讲究点的就包成圆圆的、十几个褶的，不讲究的、或者为了图快的，就可以像包饺子一样将它包起来。

第一次包，白阮阮为了让霍铮和顾绾君理解包子最初的样子，都是包的圆圆的、十几个褶的样子。她很怕后面哪天包饺子的时候，她们会包子、饺子傻傻分不清楚。

蒸帘里放上蒸布，这是因为蒸帘上都有一些孔洞，放上蒸布以后就可以防止它蒸的时候跑进孔洞里，出现一些奇怪的小突起，让底部更好看。

将包子们全都移到蒸帘上，再次醒发十五分钟到二十分钟。这个是根据当时的气温决定的，时间自己看着来。

醒好的包子冷水上锅，水开后再蒸十分钟左右。

将蒸帘倒扣在盆上，蒸布带着所有的包子全部掉进了盆里。趁着它还湿的时候要赶紧将蒸布拿下去，不然凉了就会粘底，撕扯的时候会弄破底部。

待它们凉一凉的时候转移到盘子里，她用这些面正好弄了21个小包子，还剩了一些馅料可以留着明天早上继续包。

之前熬粥和包包子用了两个昨天清蒸的蟹腿，还剩下最后一个。

白阮阮重新调了一个蘸料汁，将它也端了上去。

她观察了一下母子两个的状态，还好和平常一样，心中也放松下来。

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