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吕小鱼有些不好意思:“西柚姐,又来你家蹭饭了。”
“呵呵,说的这叫什么话,快进来吧。”
一进门,就看到茶几上摆着的笔记本电脑和四个剥好的橘子皮。
看样子西柚姐又卡文了啊。
关上门,西西将一堆东西拎去厨房整理起来,把保温饭桶拿出来用洗洁精刷一遍。
西柚姐伸手去取围裙,要去做饭,吕小鱼连忙拦住:“西柚姐,你忙你的,我来就好了。”
西柚姐一看,也不跟他客气了,毕竟自己真的很忙,便道:“那就辛苦你了啊,小鱼。”
“没事的,呵呵。”
吕小鱼接过围裙,往脖子上一套,一边系着带子一边走进了厨房。
“西西,今天吃什么?”
“你看着弄就好了,上次看你在朋友圈里发的菜很不错啊,比饭店还好呢。”
“呵呵,那我就献丑了啊。”
吕小鱼撸起了袖子,把墙上挂着的锅拿了下来,接了半锅水,点火烧上。
从塑料袋里取出五花肉,直接丢进了锅里煮着。
想了想,排骨还是先不做了,明天再吃,放进了小冰箱里面,盐豆子和煎饼还放在里面。
吕小鱼又从里面拿了四个鸡蛋出来,琢磨一下做个什么菜式好。
听说海胆蒸蛋不错,下次要去摸几个海胆上来。
没有海胆,看样子只能直接蒸了。
正好要蒸米饭,那就做个鸡蛋羹吧。
吕小鱼拿了个大瓷碗,将鸡蛋打在里面,前三个都好好的,最后一个一敲,一股黑色蛋液流了出来。
“诶!”
吕小鱼脑子反应过来了,手还没反应过来,眼睁睁的看着这颗坏了的鸡蛋蛋液流进了碗里面。
三个好好的鸡蛋,就让这一颗坏蛋给污染了,吕小鱼心痛到无法呼吸。
一颗糖鸡屎坏了一缸酱,说的就是这了。
西西转头看了过来,嘀咕道:“楼下那家超市再也不去了,昨天才买的鸡蛋就有坏的。”
“嗯,那家以后别去了。”
没办法,吕小鱼只能忍痛将其倒进了下水道,洗了碗,又拿了三个鸡蛋过来。
两个鸡蛋对着一敲,其中一个壳就破了开来。
这次他长了个心眼,敲开以后先看一眼,没黑的再倒进碗里。
然后再拿过另一个来敲,“啪”的一下,还是后来拿的这个鸡蛋破了。
还好,这个也没坏。
最后一个,对着碗边上一敲,开了个破口,吕小鱼轻轻一掰,探头看了一眼,也是好的。
蛋壳丢进垃圾桶,吕小鱼拿来一双筷子,一边打着鸡蛋,一边往里面加水,又放了点盐、鸡精味精进去。
都说炒鸡蛋不要放鸡精味精,说鸡蛋本来就鲜。
但是吕小鱼试过,只放盐的话,味道真不是太好。
加了很多水进去,打成了大半碗蛋液,吕小鱼又切了些葱花放进去,搅拌均匀,然后放在一旁备用。
又淘了些米,用手指关节测量了一下水位,嗯,一个指节,正好。
擦干净电饭锅内胆上的水珠,放进电饭锅里,架上蒸架,把装着蛋液的碗也放上去,按下保温。
然后这才去处理还在锅里煮的五花肉。
一般来说,煮素菜是开水下锅,烫一下就熟了。
煮肉的话,要冷水下锅,把肉里面的血水给煮出来。
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