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西西小声的窃笑着,还待继续用头发挠他,听见楼梯上有动静,连忙站起了身来,迎了上去。
“西西,你今天这么早放学啊。”
“昂,老师阑尾炎犯了。”
“…正好,你来教我怎么杀龙虾。”
西柚姐将西西拉进了厨房里,她之前就下来过一次了,本想着做饭的,但是面对活蹦乱跳的龙虾无从下手。
刚小心的抓起它,那龙虾“噼里啪啦”一顿挣扎,就给西柚姐吓得放了手。
想喊吕小鱼的,他又在睡觉。
正好西西回来了,于是西柚姐便将她拉进了厨房里,开始收拾起那些海鲜。
“姐,没看出来,你还舍得买龙虾啊?”西西调笑道。
西柚姐白了她一眼:“这话说的,我好像很抠门一样,不过这龙虾确实不是我买的,是吕小鱼早上抓来的。”
西西早就猜到了,除了吕小鱼还有谁啊,嘿嘿一笑,便教起了西柚姐。
“你看啊,龙虾杀的很简单,只要把它的尿排出来就可以了。”
西西戴上手套,抓起了大龙虾,大龙虾感觉到危险,“吱吱吱”的叫着,触须使劲的向后伸,想要缠住西西的胳膊。
尾巴“啪啪”的使劲拍打着,想要挣脱开来。
西西不为所动,拿起一只筷子,等龙虾消停了下来,从它的尾部一下插了进去。
那龙虾像触电一样,霎时间就不动了。
西西又拿着筷子戳了两下,龙虾的尿液就拍了出来。
西柚姐在旁边看的直拧眉头,好吓人啊。
西西本来也不会的,不过抓海鲜时间长了,自然而然的也就会着一招了。
其实也不难,主要就是它挣扎的时候不要害怕,拿稳了就好。
然后,两姐妹一顿琢磨,将吕小鱼带回来的那些生蚝也给刷洗干净,焯了个水,让它张口,吐出壳里面的泥沙。
野生的生蚝肚子里泥沙并不多,不像养殖的,一煮水都浑浊了。
然后,再将龙虾和生蚝放进盘子里,切了点葱姜,倒了点料酒,直接就上蒸架蒸了起来。
这东西不是用电饭锅蒸的,不然稍微流出点汤,米饭都不能吃了,单独烧了一锅水蒸起。
等吕小鱼一觉睡醒,饭都做好了,西西正好来喊他吃饭。
“吕小鱼,快点吃饭了,马上上班了。”
吕小鱼眼睛一亮:“你今天怎么这么早放学。”
刚要搂上去,西西推着他的胸膛,朝餐厅使了个眼色,西柚姐在那呢。
“老师阑尾炎犯了,所以就提前放学了。”
吕小鱼不好意思的一笑,这才清醒了过来,
“走,吃饭去。”
“先去洗漱去,我给你盛饭。”
大龙虾和生蚝已经蒸好,摆放在一块,正儿八经的海鲜拼盘。
就这一份,在酒店里没有个588你吃不着。
西西主动下手,将龙虾掰开,尾巴肉切成了三份。
“你一份,你一份,我一份。”
一人一个的分了龙虾,龙虾头和腿西西和西柚姐都不吃,吕小鱼也就勉为其难的代劳了。
其实也没啥吃头,都是壳子,就意思意思。
三个生蚝也是一人一份,壳子大,肉就一点点,去掉不能吃的,蘸了蘸料就一口的事。
吃了海鲜,西西和西柚姐就感觉差不多了,一碗饭吃不完。
西西眼睛一转,作势就将碗里的饭扒了一半给吕小鱼:“呐,吕小鱼你多吃点哈。”
“嗯,你们也吃啊。”
西柚姐也吃不完啊,便也将饭扒了过来:“我还没吃哈,小鱼,你多吃点。”
“嗯,没事。”
好家伙,吕小鱼这碗里的饭越吃越多,都溢出来了,冒起了尖尖。
…
“啊,吕小鱼你快迟到了。”西西突然喊道。
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