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第96章（第1页）

宋墨玉闻言，心中忍不住多了几分感动，笑着朝叶夫子点点头。

有她在，就没有做不好的食材。

作者有话说：

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第45章干锅鱿鱼

◎红绿绿的，可好看了！我一闻就想流口水◎

叶夫子走出门去，走过两道拱门便到了今晚宴客的地方。

周红春本在指挥着人挪动椅子，见了他便问：“霍大师应下了？可交代妥当了？”

叶夫子摇摇头：“不，是小宋掌柜应下了。”

闻言周红春有些怔愣。他想的和叶夫子一样，宋墨玉年纪小从未出过这云鹤镇，如何会做这千里之外的海鱼。

“这不是胡闹吗？”周红春面沉如水，“霍大师便罢了，总归福瑞大酒楼和县令大老爷有些交情。做得不那么可口也没什么，她一个无甚背景的小娘子若惹了众怒，以后还如何在云鹤镇立足。”

叶夫子也是无奈：“你当我不知道吗？只是连那霍大师都属意让小宋掌柜做，我能有什么法子。大不了到时候出了事，我担着。”

“你……她不知道其中利害，难道你不知道吗？你担，你又拿什么去担。”周红春面色愠怒。

又有人从旁插话，那是书院里的另一位夫子，名叫印子澄。

他冷笑道：“她一个小娘子不老老实实在家待着，偏生要在男人堆里谋差事，我看她不是不知道利害，是非要掐头冒尖逞能。无非是想在大老爷面前露脸，给她那未开业的饭馆博些名声，等她跌跤了也是给她个教训。”

周红春皱眉：“印夫子，慎言。”

印子澄拱手道：“周院主，三年一次的接风宴就靠你为书院费心了。我还有事，先告退了。”

“他为何对小宋掌柜这么……”叶夫子欲言又止，他想说的是，为何恶意这么大，“小宋掌柜得罪他了？”

周红春摇摇头：“不知道。院主呢？”

两人朝院主院内走去。

……

印子澄走到他院内时，看到自己的夫人正在招待李修文用茶。

李修文见印子澄走进来，连忙起身相迎行礼：“修文见过恩师。”

印子澄有些意外：“之前你们几个见过院主后，院主不是让你们先回家稍作休息，晚上再来赴宴吗？坐。”

李修文没敢坐下，站在印子澄面前。

印子澄的夫人给印子澄也送来一杯茶，笑道：“我也是这么说的。他们舟车劳顿回来，修文这孩子定要先面谢你才肯回去。你们师徒先叙叙。”

她一走，屋里便只剩下印子澄两人。

印子澄打量李修文几眼，道：“怎么不去叶夫子和周院主那面谢？”

李修文忙道：“院主和各位夫子都是我的老师，唯有您是我的授业恩师。”

印子澄满意地点点头，见他面上含笑又问：“看来你这回考得不错？”

李修文一副胸有成竹的模样：“八九不离十。”

印子澄手指在桌上轻点，有些意外。

其实李修文的资质算不上好，心性也有些浮躁，若这回果真能中举是再好不过了，也不枉费他这几年的悉心教导。

想了想，他说：“你既有望中举，有些人和事情便该割舍。你与那宋屠夫之女的事我早有耳闻，你可知她今日就在我们书院的厨房中，筹备今晚的宴席。”

李修文以为自己听错了，猛地抬起头，错愕地问：“恩师说的可是真的？”

印子澄摆手：“这是你自己的事情。今晚来的是什么人你都清楚，若叫她搅了局，揪出你们那段前尘往事来，对你绝无益处。”

李修文感觉后背冒了一阵汗。

厨房。

因着这临时送来的鱿鱼干，原本已经松快热闹几分的厨房，顿时又开始愁云密布。

唯有宋墨玉先把那鱿鱼干浸在水盆里，加了些草木灰进去后便不管了，自顾自地在那做凉皮蔬菜卷。别人只能看着她干着急。

一斤面粉大约能做二十张凉皮，为免出现什么意外导致凉皮不够用，宋墨玉直接用掉五斤做了一百张。

内里的配菜她准备了青绿的胡瓜丝、煮熟的黄豆芽、腌制过的脆爽萝卜丝，还有面筋和鸡蛋丝。

宋墨玉取过一张凉皮卷，把这些配菜依次按份量扑上去，又在凉皮卷的一层刷了她特制的油泼辣子，最后才动手把它们卷起来。

照例，卷好的第一个，宋墨玉拿去给了霍德福品尝。

凉皮外表白嫩光滑，卷得整整齐齐，只在两端才可窥见里头各色五花八门的配菜。

“这个用手拿着一整个吃最好，无需用筷。当然也可以用刀切成卷。”她笑道。

霍德福看着其他人眼馋的模样，心里刚才因没吃到几口兔丁的气顺了不少。

但他没有直接咬，而是一刀斩成几块。这一斩下去，不少菜没了凉皮的包裹，散落在案板上，霍德福顿时心疼不已。

他拿起其中一块，尝试着咬了一口，各种滋味顿时在他口中炸开，凉皮的冰凉嫩滑、胡瓜的清甜、萝卜丝的脆爽，黄豆芽的饱满……这些东西混合着一股浅浅的辣意，带来极尽丰富的口感。

好吃，开胃！是霍德福对这道小吃的唯二评价。他从没想过这些贱价的菜配在一起，还能做出这种滋味来。

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