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第172章（第1页）

一个店铺真正开业，中间要经过许多准备程序，光是店铺的装潢就得花不少钱。

不过好在梁又明把这些全都包下来自己负责了，在店铺的装潢这方面的花销都由梁又明负责。

不过里面的桌子和椅子，都是按宋声的要求来做的。

梁又明的爹娘早就听儿子提过宋声这个人了，隐约能从儿子的话语里感受到，他现在能有这么大的转变，很大一部分原因就是因为宋声。

所以虽然没有见过宋声，梁又明的爹娘还是很感谢他的。

这次又听说儿子要跟他一块合伙做生意开铺子，就全权支持一下，毕竟以宋声的潜力来看，儿子与他交好，对于以后的发展只会有利。

虽然宋声是寒门子弟，比他们家的家庭条件要差许多。但老话说的好，莫欺少年穷。万一人家以后就青云直上飞黄腾达了呢。

两个人一块儿合伙做生意，这账也要算清楚的。谁负责出什么东西，得了利要怎么分，都得提前商量好写清楚，最好是立下契书，这样以后也方便进行管理。

写契书的事情就交给了宋声，按照之前两人商量好的，他把契书写好之后两个人签字画押，然后一人一份收好。

在梁又明的帮助下，铺面很快就弄好了。

宋声今天带着陆清一块儿去新弄好的铺面看了一下，里面的桌椅都是按他的要求摆的，方便客人到时候吃火锅。

这个铺子是在城东的一条主干道上开着的，人流量特别大，而且旁边就是美食一条街，每到中午和晚上的时候，前来吃饭的人特别多。

这段时间宋声忙着准备开火锅铺子的事儿，陆清也没闲着，他在家忙着按照相公给的锅底配方熬汤。

宋声虽然知道汤底怎么配，但他是不太懂做饭一道的事儿的。陆清按照他说的法子熬了好几种汤底，给家人尝过之后选了一种评价最高的，到时候用来开店的时候给客人用。

除了这些，陆清还自己琢磨着各种调料放的比例，希望能在原有的基础上改进一下，把这个汤底的味道做得更好。

不得不说，陆清对于厨艺一道上有很大的悟性，宋声只是跟他大概说了一下熬制的房子还有添加调料的比例，他很快就举一反三熬制出了几种不同的锅底。

根据宋声的形容，陆清还熬制出了浓郁的番茄锅。不过在景朝，番茄是不称为番茄的，而是叫做狼桃。

狼桃在这边种植的并不多，可能因为品种不太好，种出来的狼桃不是很红，而且吃起来很酸，并不那么像前世的番茄一样受欢迎。

但吃起来酸并不代表熬汤不好喝，尤其是在加入了其他的佐料之后，熬出来的锅底浓郁带着点酸味儿，这个时候如果再加进去一些肉粒，放一些葱花，这番茄汤就会格外的好喝。

宋声连声夸道：“清哥儿，你是不是被耽误的大厨啊！这个狼桃熬的锅底也太香了！”

而且味道跟他前世吃的番茄锅不相上下，真的很不错。

陆清听到相公夸他，心里很是高兴，能帮到相公的忙了呢！

从县城看完铺子回来，宋声给家里人买了两份糕点，家里现在毕竟有小孩儿，带点零嘴回来给他们吃，他们就会一个劲儿的夸三叔最好了！

宋声最爱听的就是几个小孩一连串的呵呵呵的笑声，清脆又响亮，让他感受到这个世界在迸发着活力。

这次买的糕点上面有一层薄薄的糖霜，白白的像是小雪粒儿，舔上一口就能甜到舌根上去。

看到宋声又买糕点回来，张杏花忍不住说道：“三郎啊，咋又买糕点回来了？你不是打算开铺子了吗？这段时间钱都花不少了，该省着点儿的。”

宋声笑了笑，道：“奶奶，这些没多少钱，而且大毛和大妞他们喜欢吃，就给他们买了点。”

大毛他们看到糕点，急轰轰的就凑了上来，手都没洗就要上来拿着吃。

被大嫂孙氏一把把手给拍了下去，说道：“都给我洗手去，不把手洗干净了不准吃！”

几个孩子在院里摸爬打滚，弄得脏兮兮的，孙氏终于逮着了个机会让他们洗手去了。

等到几个孩子洗完手回来，孙氏这才把宋声递过来的糕点给他们每个人都分了两块，然后把剩下的收了回去。

然后道：“这些剩下的明天再吃，我给你们收着，别一次都吃完了。”

宋声一看家里人吃块糕点都这么省着，说道：“大嫂，别放着了，天气虽然凉了些，但一直放着容易放坏，你跟奶奶你们也都没尝过呢，快把剩下的都分着吃了吧，下次再买就是了。”

家里一般有个什么零嘴，吃的都是顾着小孩的嘴了，大人们很少吃什么糖和糕点之类的。

宋声开铺子想要多挣些钱，就是为了让家里人过上更好的日子。然后家里人想吃什么就能吃什么，不用再瞅瞅手里的银子，掂量一下够不够买，够不够花，这就是他最想要的！

孙氏听到宋声这么说，还是没敢拿一块糕点尝尝。

大人们都是舍不得吃的，像这种好东西，一般都是放着，家里的小孩啥时候嘴馋了，就给他们掰一块尝尝。

宋声看大嫂不吃，跟大毛说道：“大毛，快给你娘尝一尝，下次三叔给你买更好吃的。”

大毛一听，赶紧给他娘嘴里塞了一块。

孙氏被塞着吃了一块，发现这个糕点格外的甜，跟之前吃过的都不太一样。

她一边吃一边担忧道：“三郎，这个糕点上面的白霜这什么做的？吃着好甜，买起来应该不便宜吧。”

宋声道：“大嫂，这个上面刷了一层糖霜，是人家新做出来的白糖，放在糕点上面味道更好。不贵的，以后等我赚钱了，多给家里买一些。”

张杏花看着家里的三郎这么懂事，又欣慰又心酸。欣慰的是虽然三郎考上秀才了，但仍旧不忘本，买个糕点都惦记着家里人，一片赤诚之心。心酸的是家里这般处境，倒是给他拖后腿了。

瞅了瞅家里的儿子还有孙子，张杏花忍不住叹了口气，三个儿子没出息，一辈子黄土朝地背朝天的干活也就算了，几个孙子也都不争气，就只有三郎一个有出息的，旁的他们什么都帮不上，可不就是心酸吗？

宋成从外面地里回来，一手扛着锄头一手提着一捆猪草，浑身脏兮兮的，瞅见家里有糕点，快速洗了把手，就凑了上去，想要尝一块。

看到这个孙子猴急的样，张杏花就生气，说道：“这么大个人啊，怎么做事一点分寸都没有。脏兮兮的上来就吃，像什么话？”

宋成一呆，他这才刚回来，怎么又被批斗了？

看了看旁边站着的大嫂二嫂，都在捂着脸偷笑，宋成觉得自己回来的不是时候，莫名其妙的又成了奶奶的出气筒。

索性他性格好又心大，也不放在心上，反正都被说习惯了。

这边宋声把锅子造好之后，但是忙着写经营手册。铺子的铺面其实并不大，他打算先开一间小小的火锅铺子试营业一下，以后如果生意好了再考虑扩大。

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