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第286章（第1页）

可买回来之后买的人寥寥无几，进的一批货全都赔了。从这之后他就再也没有再进过辣椒了。

这还是头一次看到那辣辣椒这个东西做的这么好吃的饭，吴父又羡慕又惊讶。

这手艺是真的好。

而且陆清这个小摊儿卖的麻辣烫并不贵，小份的麻辣烫一碗才十文，里头还有两片肉。

除了肉之外，各种菜都有，很齐全，更别提味道还这么好吃了。

要知道在府城里面一碗普普通通的素面，还要五文钱一碗呢，加上两片肉，就是七文钱一碗，里面最多放两根青菜叶，味道也就是清汤，寡淡的很。

他卖十文钱一碗是真的不贵，基本上巷子里的人都吃得起。

今天卖的这些麻辣烫里面，陆清并没有加白糖。白糖价格实在是贵上不少，他舍不得放白糖，干脆先拿基础版的来试试水。

如果以后挣钱了，可以考虑加些白糖进去，做一个升级版的麻辣烫。

麻辣烫的定价是陆清跟宋声商量过的，他原先想要卖七文钱一碗来着，宋声觉得太便宜了，虽然说煮这个东西不费事，但煮的多了也累。而且一大碗里面全都是菜，成本也不低。

定价十文钱一碗，能多赚一点，最起码刨去成本，一碗能够多挣一点。

开张第一天，陆清累得不轻，小脸红扑扑的。

宋声回来的时候陆清还在忙着煮麻辣烫，现在又是到了饭点，晚上来吃的人就更多了。

中午吃过的人回去一说，新开了一家好吃的店，晚上就有不少人过来尝试。

宋声看陆清忙得脚不沾地，赶紧把小挎包放下去给他帮忙。

两个人一直忙到了晚上天都黑了，送走最后一位客人，这才关门打烊。

今天卖出去了很多碗，开张第一天生意就这么好，陆清很高兴。

可是想到相公回来之后连饭都没顾得吃上，就来给他帮忙，一直忙到现在，他又有一丝歉意。

“相公，我没想到今天来的人这么多。我现在就做饭，你先忍一忍，饭一会儿就好。”

宋声知道他今天很累了，说道：“没事，我还不饿，随便做点就行，我跟你烧火。”

陆清今天忙了一天，除了中午宋声回来给他忙了会儿忙，一整天都是他一个人在铺子里忙活。

此时好不容易能歇会儿了，脸上肉眼可见的出现了一丝疲惫。

还好今天煮麻辣烫还剩下不少已经擀好的面条，水烧开后直接下锅，菜也都是现成的，没有炒，直接下锅煮，然后下了两个荷包蛋进去，又放了点盐，做了两碗清汤面。

宋声嘴上说不饿，但这清淡的面条，一个人愣是吃了两碗。

陆清越看越觉得愧疚，相公中午回来就给他帮忙，所以中午的饭也没吃好。现在到了晚上，又拖到这么晚才吃饭。

他仔细想了想，道：“相公，明天的话我就把铺子早早关门，就只做上午的生意，下午就不做了。”

反正明天中午来吃的人也挺多的，一天下来能卖不少，而且就他一个人在铺子里忙着，多少有些力不从心。

宋声吃完饭体谅陆清辛苦，主动把锅碗刷了。把灶房收拾好之后，跟陆清说道：“咱们这是第一天做这种生意，没经验是正常的。今天就是吃饭晚了一点而已，我没什么的。你不要自责，心里不要有愧疚感。知道吗？”

陆清一直低着的头好不容易抬了起来，看了看宋声，然后伸出手揽住了他的脖子抱了过去。

不论他干什么，他都觉得相公总是对他好温柔好体贴。

不过今天这个事儿，宋声也有了一些自己的想法。

现在他们家里就是有他跟陆清两个人，家里的表哥表姐他们也都在城里的铺子里忙着，让家里再抽个人过来给他们这个小店帮忙是不可能的。

可是他每天还要去书院上学，压根没有时间在家里帮忙。

清清刚才说的也对，不若就只做半天的生意，一般只有到饭点的时候，客人才会逐渐多起来。他们就是做一顿的吃食，比如要不就只卖中午这个时段，下午跟晚上就可以歇着了。

但即便是这样，洗菜切菜烧火煮饭的活还是都得清清一个人来做，根本就忙不过来。

一天两天还好，时间久了容易把身体累垮。

宋声不想因为他挣这点钱就把身体累坏了，所以最好还是能找个帮工，也不用每天都过来帮忙，就是在中午比较忙的这个时段，来帮忙一两个时辰就好。

他可以给对方开工钱，仅仅是忙一两个时辰，这个工钱也花不了太多，还能够减轻清清身上的担子，帮他分担不少活，怎么看都是比较适合的法子。

宋声搂着陆清道：“别担心，等明天咱们找个帮工过来，就中午给你帮忙两个时辰，然后咱给他们开工钱，一天两文钱，也不多。就给你打打下手，帮忙洗个菜，烧个火，给客人端个饭之类的。”

陆清听完他的这个提议，也觉得好。他一忙起来，又是烧火又是切菜的，挺费时间。如果有个人来给他帮忙，他就能多煮几碗麻辣烫出来，就能多卖出去一些。

只是这样的话，只中午开张这一顿好吗？光靠中午应该也卖不出去多少吧？

陆清犹豫了一下，说道：“相公，要不晚上咱们也开张经营吧？要是只开张中午两个时辰，咱们会亏本的吧？”

宋声想了想道：“先试试再说，看看来吃的人多不多。”

按照今天第一天的情况，说明周围的人对这个麻辣烫的接受能力较好，甚至有很多人都喜欢吃。

如果他们只在中午开张两个时辰的话，相当于是限量的。

如果你中午不来排队买，那晚上就吃不着了，只能等到第二天中午才能吃到。

“这样吧，清清，咱们等到晚上太阳下山的时候就关门。不管剩几个客人，都不卖了。下午不是饭点，应该没什么人，也能清闲不少。”

这倒很符合陆清心里的想法，虽然不忙，但是也不会闲着，有人来了就卖一碗出去，多少也能挣一些。

他高高兴兴的答应了。

然后开始算今天的账。

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