第27章第1页_重生70年代创业的_顾明诚陈安娜

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第27章（第1页）

夏青听了这话，连忙摇了摇头，举起手保证：“最多只是不能形成奶油状态而已，能吃是肯定的能吃的！不能做奶油也能做布丁！”

“那不就行了！”顾明诚嘴角噙着轻松的笑：“好了，怎么做？你来说，我来做。”

夏青把吉利丁片递给他：“这个用水泡上，搅拌一下，等到完全化到水里后倒进牛奶里。然后你拿一把筷子快速搅动牛奶，让牛奶变成糊糊状后放到外面冷水里泡着，泡个二三十分钟再搅拌一次，然后再泡上，这样来回三四次就是淡奶油的样子了，然后再快速搅拌打发，就会变成奶油。”

顾明诚点了点头，招手叫过顾明是：“来，我们俩轮着搅拌。”

夏青连忙叫住顾明是：“他这边有其他任务呢！放心吧，你们兄弟俩都能开心的搅拌东西的！”

顾明是：“……你看我开心嘛？”

陈安娜掩住嘴：“噗嗤……”

顾明非也哈哈大笑起来：“夏青姐姐，快，把艰巨的任务交给他哈哈哈！”

夏青也被顾明是搞笑的表情逗得大笑起来，总算是彻底放松了下来。

她把蛋清蛋黄奋力，在蛋清里放了一小勺醋后把碗递给顾明是：“像你哥一样，用力快速的搅吧！等到出现鱼眼一样大的泡泡时往里面加一勺糖继续搅，然后蛋清变成白色，有点凝固的时候再放一勺糖。接着继续搅，搅到筷子拎起来有竖起来的小尖尖了就成了。”

顾明是：“……看来这还真是体力活。”

夏青忍着笑点了点头，安慰他：“不过没关系，你的这个蛋清要求不是很高，没有像我说的那样也没太大关系，只要变成白色的就行。”

“好，我试试!”顾明是走到顾明诚身边，兄弟俩一起担当人肉打蛋器，开始疯狂搅拌。

年轻力壮的小伙子，哪怕没有电动机器，竟然也成功打发蛋清，奶油也成功了！

夏青双手举起大拇指：“赞赞赞！你们俩太厉害！”

顾明诚勾起嘴角，竟然为了这么一件小小的事情感到得意。

他对上女孩笑意妍妍的眼睛，刚刚还觉得酸胀的手臂瞬间恢复了。他放下奶油，主动找活干：“还有什么要做的吗？我都可以。”

夏青好笑的看了眼顾明诚，摇头：“没别的了。其他的我和明非来做就好了。”

顾明诚看上去还有点可惜，又问了一遍：“真的没别的要做的了？”

顾明非笑嘻嘻的凑过来：“要不大哥你帮我把衣服洗了？”

顾明诚立马收起笑脸，在一旁的桌子前坐下了：“自己的事情自己做。”直接拒绝！外面天气那么冷，自己的衣服都不想洗，还洗妹妹的？

顾明非鼓了鼓嘴，气的翻了个白眼：“哼！”

她走到他面前，小声吐槽：“有异性没人性。”

对着夏青姐姐就是【有什么要做的？】对着她就直接坐下喝茶了。

这也太双标了！

顾明非愤愤不平！

顾明诚抬了抬下巴，指着正在捏手臂的顾明是：“你亲哥在那边，让你亲哥帮你洗衣服。”

顾明非：“……”

算了算了，没一个靠得住的，她还是再攒攒过几天一起洗吧！

陈安娜凑到正在吧面糊和蛋清混合到一起的夏青身边，好奇的问道：“这样就可以了吗？”

夏青点了点头：“对，蛋糕坯这样就行了，等会儿倒到锅子里上下一起烘烤，大概半个小时就能好。我准备两个面包胚，中间夹上奶油，上面也放奶油。家里橘子还有吗？有的话可以往上面放点。”

陈安娜看向顾明诚。

顾明诚立马起身：“有，我去拿，还有一小筐荸荠，这个行吗？”说到最后，他看向夏青，目露疑问。

“荸荠？”夏青想了想：“应该可以吧……”虽然她没做过荸荠蛋糕，但荸荠水多又甜，生吃味道很不错的！

顾明诚拍板：“那就放荸荠吧！橘子从去年放到现在，味道有点不好了。”

“还剩下很多吗？”夏青随口问了一句。

“嗯，挺多的，已经开始烂了。”顾明诚家不仅宅子大，房子多，还有一个很大的院子。里面原先是什么样的她不清楚，但现在就是个大菜园，果园，种了不少实用性的农作物。

这边很适合橘子树的生长，橘子也能保存不短的时间，而且橘子颜色也喜庆，这边家家户户或多或少都在家里种了几颗。

顾明诚家种了10颗橘子树，有四五种品种，家里最不缺的就是橘子了。每年还能靠这个赚点外快，但到了春天，这些储藏的很好的橘子也慢慢腐烂了。

“还剩多少啊？剩的多的话挑一些保存的还可以的做果酱啊！抹在面包或者饼干上很好吃的，还能泡水喝。多放一个月不成问题。还能做果酒，这个起码能保存三年！”

“你还会酿酒？”顾明诚眼神惊异：“还是用白酒泡？”

“酿的。”夏青说道：“直接用橘子酿，做果酒。”

顾明诚看着她，真诚的感叹：“我发现你好像什么都会。”

第二十七章

夏青把搅拌好的面糊从高处倒到刚买的平底铸铁锅里，震了震去掉里面的空地。接着指挥顾明诚：“拿出一个蜂窝煤来。”

她把铸铁锅放到煤球炉上，顾明诚把拿出来的燃烧着的蜂窝煤放到铸铁锅上，接下来就交给时间就可以了。

两人配合的挺默契，行云流水般的完成这一系列的动作后夏青回答了顾明诚刚刚的问题：“做个果子酒有什么难的？只要有酒曲就行，你家过年的时候不做米酒吗？”

原身爷爷就做的一手好米酒，放点糖在锅子上蒸一蒸去了酒气后小孩也能吃。

酿米酒剩下来的酒糟还能做酒酿圆子，也超级好吃的！

如果有桂花蜜的话放一勺进去，就更完美了！

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