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第228章（第1页）

周皓：“是的，这几年大家生活都好了点。”

光是街上摆摊的都不少，现在的人们已经没有之前那种“个体户都是不光彩”的念头了，现在讲的都是“十亿人民九亿倒，还有一亿在寻找”“造导弹的比不过卖茶叶蛋的”。万元户成了大家的向往。

陆老大觉得这是个好现象，商业市场化是一个链条，必须是从上而下都有人参与。国内的市场还处于开发阶段，这阶段只要用心干，赔倒是不会赔，但是挣多少就看各自本事了。

周皓把人带到了丁家餐馆，主要是因为这三个人一看就是坐了一上午的火车，火车上的东西是什么味道周皓再清楚不过了，这个时间点还是先把人给喂饱。

“……哥，好香啊！”

陆老大也闻到了，一股扑鼻而来的香味卷了过来，把他们三个勉强在火车上压下去的饥饿又翻腾出来。

好香好香……

陆家宜这会儿也顾不上保持体面了：“哥，咱们进去吧。”

甭管多贵的餐厅，今天这笔钱她花定了！

陆老大对着周皓有点不好意思：“那什么，周同志，我们几个先去找地方吃饭，等吃完饭咱们再谈？”

也不知道这个餐馆的价格，这个姓周的同志就是个工人，别再把人吃垮了。

周皓一脸困惑：“这就是我要带你们去的餐馆啊，是我爱人的大舅家开的。”

但是今天掌厨的是他丈母娘……

钱晴让钱母今天来小东门的丁家餐馆，又让周皓接了人送过来，明摆着就是要给对方下套的。

不过这会儿，套不套的也没人在意了。

陆家这三位侨胞，闻见味儿就已经不知西东。

周皓比划了一个请的手势。

“大家看看吃点什么吧？”

第123章更新

今天的丁家餐馆格外热闹，不仅仅是梧桐大学的学生，还有周边的住户和教职工。来来往往，熙熙攘攘。

“辣子鸡丁！辣子鸡丁还有没有？！”

“烧带鱼还有一份！”

“我要一份番茄炒蛋！”

……

陆家三位一进门就被这热闹的氛围糊了一脸，丁大舅丁二舅在后厨帮忙，厨艺稍逊的丁明在前面帮忙。

钱晴迎了上来：“几位好，我叫钱晴。”

“……你好你好。”

钱晴温婉的笑着：“我妈说今天给你们接风，顺便就来我舅家的餐馆出手艺了。这会儿只怕后厨还在忙，咱们先坐下？”

陆家守这会儿早就不知人事了，陆家宜也勉强的很，只有陆家仁还分了心出来寒暄：“那怎么好意思……我们坐哪儿？”

钱晴指了指楼上，自从小东门有租户退租，丁大舅就把楼上的店铺也盘下来，中间加个楼梯，二楼能拆出来几间做大桌，一楼就还是主做大锅菜。

钱晴把人带到楼上，菜单也递给陆家几个。

“我妈的手艺好，尤其是川菜，你们看要吃点什么。”

钱晴看对方的样子也知道，在这几个人吃饱之前是谈不了生意的了。

等到菜上来，一桌子的香味简直让人眩晕。

鲜红的牛腩肉，盛在一个小砂锅里端上来，刚离火不久，还慢慢的往上泛着细密的小泡，刚一打开盖子，香味就蒸腾开来。丁明利索的把一柄大勺子插进锅里，这锅牛腩是钱母今天早上就开始炖的，炖了一上午。谁点了就盛在小砂锅里再加工一下，热腾腾端上桌。

人也不多，钱晴本来想着怎么讲究一下，却看见陆家守直接一筷子插下，牛腩经过长时间的炖煮，颜色已经变成了褐色，咸香醇厚的味道一进入口腔就能唤醒人的味蕾。

陆家仁很想斥责一下弟弟，但手也跟着不自觉的开始抢。

一锅牛腩没多少，他要是不抓紧机会，一会儿就轮不上他了！

“……钱同志，你也吃啊。”索性招呼一下算了，大家一块吃，也显得他们兄妹几个没那么丢人。

钱晴：“……好。”

得，大概只有美食才是通用的语言，那就开吃吧。

陆家宜极具罪恶感的吃了一口牛腩就停不下来了，人更是直接跑到楼梯口喊：“能不能给我们上一锅手擀面？”

丁明得了丁大舅的叮嘱，知道楼上这几位是他姑的“投资人”，也不含糊，直接上了一搪瓷碗的手擀面。

陆家宜给自己挑了大半碗，勺子抢了两勺牛腩和汤汁，浇在面条上，吃的整个人都感动了。

“唔唔唔……就是这个味儿！我在国外想了十几年了。”

他们兄妹几个，小时候经常去吃的一家牛肉面馆里就有一道牛腩面，或许味道跟这个不一样，但记忆中的美食总是更加让人动容。

接着丁明又端了酱炒鸡和水煮肉片上来，酱炒鸡用的是钱母自己做的酱汁，这是一种复合型的酱，钱母听从了小女儿的意见，把原来要一次次加入的酱料进行调整，直接做出一个复合酱出来。

有了这种复合酱料，炒菜的时候就不用再加生抽老抽米醋味精那么麻烦了，直接一道工序就可以。

酱炒鸡的香味尤为霸道，如果说砂锅牛腩是那种让人暖到胃里的香味，那酱炒鸡就是□□裸勾出你馋虫的味道。

现杀的鸡肉泡去血水，生炒走地鸡，鸡肉紧实，酱色的鸡块，鸡皮油亮，带着点微辣的口感。一口一块，叫人进入了一种机械化进食的状态。

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