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第511章 手工馄饨皮（第二更）（第2页）

冯一帆在一旁看着徒弟进步，也是频频满意得暗暗点头。

“老板，你们这中午没有馄饨吗？”

听到推车窗前点餐人询问，林瑞峰抬起头不卑不亢回应：“不好意思，我们中午是炒饭和面条为主，小馄饨只有晚上才有的。”

点餐的食客有些失望：“唉，听说你们这的小馄饨好吃，想要来尝尝呢。”

林瑞峰笑着说：“那您可以晚上来的，晚上我们有小馄饨。”

食客接着看了看炒饭，挂在那的烤鹅、烤鸭和叉烧，又看了看另一边的汤锅。有一点点迟疑问：“你们这面条是不是可以清淡一点？还有我肠胃不好，可能面条需要吃得软一些的。”

林瑞峰继续说：“没问题，我给您煮的软烂一些，保证您吃着舒服。”

食客点头：“好吧，那就来一碗面条吧，就要很普通的面条。”

林瑞峰接着问：“那就来一碗鸡汁面？放不放葱花啊？”

食客顿时答应道：“对对，鸡汁面这个好，不要放葱花的。”

林瑞峰点头记下来：“好的，一碗鸡汁面不要葱花。”

然后林瑞峰拿起一对号牌，把其中一个递给对方说：“好了，请您稍等一下，一会就会叫到您的号牌，您过来取就行。”

食客满意地让开，让下一个食客可以上前来点餐。

在林瑞峰去接待下一个食客同时，也已经是开始忙碌上一个食客的鸡汁面。

整个过程甚至都不大需要冯一帆这个师父怎么插手。

就这样一个一个接待，林瑞峰真的就像是这个摊位老板，逐渐游刃有余应付每一位点餐的食客。

忙碌一个中午，大约到了下午三点样子，小市场重新恢复了冷清。

几乎是已经没有人来，林瑞峰也终于是长长舒了一口气。

冯一帆看到徒弟的样子，笑了笑说：“好样的，保持这样的势头，我想以后我不在，你也一定能撑得住这摊子。”

林瑞峰叹了口气说：“师父，还真的是很累。”

冯一帆则一脸认真说：“觉得累很正常，毕竟一中午要应付那么多的食客，而且每个人的要求都不同嘛。”

说到这里，冯一帆想了想提醒徒弟：“有一点你要注意，那就是不能总是一个人闷头干，你要善于去分派一些任务给伙伴，不然你看看我和赵大姐不是都没有事情做？而且你一个人也不能完全应付。”

林瑞峰张口想要解释，但冯一帆却抢先说：“以后我不在，可能赵大姐不会像我一样，在你没有开口情况下帮你，所以你一定要告诉赵大姐要做些什么？

比如你让赵大姐帮你煮面条，或者是让赵大姐帮你盛炒好的饭，这些都需要说出来，而且你要记住，让赵大姐帮忙的时候，你要说一句‘谢谢’。”

赵大霞在旁边听了不禁笑着说：“老板就是很客气，每次让俺帮忙都会说一句‘谢谢’的。”

林瑞峰很认真向师父认错：“师父，我知道了。”

冯一帆看到徒弟低垂脑袋，拍拍徒弟肩头说：“不用这样，你没有做错什么，你只是可以做得更好，明白吗？”

林瑞峰点点头：“明白。”

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