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第637章 冯一帆的改良菜（第二更，求订阅）（第4页）

苏锦荣摇头说：“按照一些学者的研究，似乎并没有表示那种做法不对。”

冯一帆继续说：“对，我也不认为那种做法不对，我只是觉得可能那样的做法，在成书的那个年代，属于封建大家族普遍能够承受的做法，目的是为了展现家族的实力，但我们如今复原倒是不必那样奢侈。”

苏锦荣点头认同：“嗯，你这样说倒是很有道理，确实我们如今不用那样奢侈。”

冯一帆往下说：“所以，按照书中描述，便是要味道上吃起来，像茄子又好像不是茄子，便是要把这个味道给改变，要让茄子中有肉香，鸡油和鸡肉显然是很重要的，所以我便改良了这样一版做法。”

苏锦荣听完女婿详细说了他改良过程，听得也是频频点头，觉得女婿的做法确实非常不错。

虽然还没有尝到味道，但看上去确实是像模像样。并且从女婿炒出来的成品看，浓郁的香味已经勾起大家食欲，看着真是令人垂涎欲滴。

冯一帆从炒好的盘子里，分出来一碗对宁诚说：“这碗你回头带回去给你爷爷奶奶尝尝。”

宁诚赶紧吸溜了一下口水：“嗯，谢谢一帆叔。”

有了这么一道书中美食，其他的菜自然也都是搭配的非常好。

冯一帆还专门做了胭脂鹅脯，用来搭配上这么一道茄鲞，算是在家里给自家人做了一顿红楼宴当午饭。

如果这个事情被人知晓，恐怕会引来不少人的羡慕。

差不多快到晌午时分，厨房外响起冯若若的呼喊声：“姥爷，爸爸，若若回来啦，若若今天好热呢，若若好饿的，爸爸你有没有把饭做好呀？若若和爷爷奶奶还有妈妈，要吃好吃的饭饭啦。”

听到外面女儿的呼喊声，冯一帆在厨房里答应着：“好啦好啦，饭饭已经做好喽，若若快点洗洗手，马上准备开饭。”

爸爸回应了自己，冯若若立刻甩开奶奶拉着自己的手，快步跑进厨房来。

冯一帆看到女儿跑进来，笑着问：“若若不是热吗？怎么还跑到厨房里来了呢？”

冯若若笑眯眯凑近爸爸身边，小脸上非常神秘兮兮地说：“爸爸，你有没有给若若准备东西呀？”

冯一帆佯装不懂反问：“若若要爸爸准备什么呢？”

见爸爸一脸不明白的样子，冯若若顿时撅起小嘴说：“爸爸，你答应若若啦，若若回来的时候，你要给若若准备凉凉的，好吃的水果沙拉呀，可是若若回来，都热死啦，你怎么给忘记了呢？”

看到女儿焦急的样子，冯一帆顿时绷不住笑起来：“哈哈哈，爸爸记得，爸爸怎么会忘记呢？给若若解暑的水果沙拉早就准备号啦，在后院用井水给若若冰着的。”

虽然父母家里有冰箱，但冯一帆依旧是把给女儿做的水果沙拉用井水冰上。

主要是因为井水冰镇的不会太凉，刚好女儿可以在饭前吃一点消消暑。

冯若若听爸爸这样说，快步转身跑出厨房。外面很快响起小姑娘呼喊：“奶奶，妈妈，爸爸给我们准备的水果沙拉在井水里冰着呀，我们快点洗洗手吃吧，吃了凉凉的水果沙拉，我们在吃饭呀。”

后院里不久响起一阵笑声，有奶奶的，有妈妈的，还有冯若若的。

笑声飘荡在家中，令整个家都充满了欢乐。

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