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配方是我的,面馆是他的
作者:琛琛
简介:
舅舅把面馆过户给表哥那天,我正在后厨揉面。一百二十斤面粉,我从凌晨四点揉到早上七点。和过去十二年的每一天一样。舅妈拿着一张纸走进来,往案板上一拍。“签个字。”我低头看。房屋产权转让确认书。新户主:陈浩。我的手还沾着面粉。抬头看舅妈,她已经转身走了。十二年。我把这家快倒闭的面馆做到了年入一百万。他们把它送给了一个从没来过后厨的人。
第1章
舅舅把面馆过户给表哥那天,我正在后厨揉面。
一百二十斤面粉,我从凌晨四点揉到早上七点。
和过去十二年的每一天一样。
舅妈拿着一张纸走进来,往案板上一拍。
“签个字。”
我低头看。
房屋产权转让确认书。
新户主:陈浩。
我的手还沾着面粉。
抬头看舅妈,她已经转身走了。
十二年。
我把这家快倒闭的面馆做到了年入一百万。
他们把它送给了一个从没来过后厨的人。
1.
我叫林疏影,今年二十八。
十六岁那年,妈妈查出胃癌晚期。
从确诊到走,四十七天。
爸爸在我八岁的时候就跑了,妈妈一个人把我拉扯大。
她走的那天晚上,舅舅来了。
“疏影,跟舅舅走吧。”
他蹲下来,看着我。
“舅舅开了个面馆,你来帮忙。以后长大了,这个店就是你的。”
我记得那天下着雨。
我点了点头。
那时候的面馆,叫“陈记面馆”。
在城南菜市场旁边,三十平米,四张桌子。
生意很差。
舅舅只会做三种面:阳春面、葱油面、大排面。
味道一般。
一天营业额五百块,刨去房租水电面粉,剩不下什么。
舅妈天天在家里骂。
“赔钱货!早知道不开了!”
我去面馆的第一天,舅舅让我洗碗。
我洗了一整天。
手泡在水里,皱巴巴的,指缝都裂了。
晚上回去,舅妈看了我一眼。
“吃饭去,灶上有剩的。”
剩的是中午的白菜汤。
表哥陈浩坐在客厅打游戏,桌上放着肯德基全家桶。
我没说什么。
那一年,我十六岁。
我想,舅舅收留了我,帮忙是应该的。
他说了,以后这个店是我的。
第二年,我开始学做面。
舅舅教了我基础的揉面、擀面、煮面。
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